ชีวิตไม่กี่ด้านที่เต็มไปด้วยข้อมูลที่ผิดและข้อเท็จจริงที่เหลวไหลพอ ๆ กับสุขภาพส่วนบุคคล เป็นเวทีที่มีการซ้อนทับกันทางวิทยาศาสตร์ที่เยือกเย็นและอารมณ์อย่างลึกซึ้งดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่บางสิ่งจะถูกบิดเบือนหรือบิดเบือน เพิ่มเงินหลายล้านดอลลาร์ที่สามารถสร้างพาดหัวข่าวได้อย่างคุ้มค่า แฟชั่นอาหารใหม่ และหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่เราจะได้ยินเคล็ดลับที่น่าสงสัยและ ข้อเท็จจริงทางเลือกเกี่ยวกับอาหารและการออกกำลังกาย . เพื่อช่วยให้คุณแยกความจริงออกจากนิยายเราได้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเกี่ยวกับตำนานด้านสุขภาพที่พบบ่อยที่สุด
1 ตำนาน: คอเลสเตอรอลไม่ดีสำหรับคุณ
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : ไม่ ทั้งหมด คอเลสเตอรอลไม่ดีต่อร่างกายของคุณ 'ปริมาณคอเลสเตอรอลโดยรวมในเลือดของคุณ (AKA' Total cholesterol ') ไม่สำคัญเท่ากับปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ' อธิบาย Lynne Wadsworth โค้ชสุขภาพแบบองค์รวมและผู้ก่อตั้ง Holistic Health & Wellness, LLC . ในขณะที่ LDL คอเลสเตอรอลมากเกินไปอาจเกี่ยวข้องกับ เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ , HDL คอเลสเตอรอล - ชนิดดี - ช่วยให้ระดับ LDL ของคุณอยู่ในการตรวจสอบและดังนั้นจึงช่วยรักษาสุขภาพหัวใจของคุณเช่นเดียวกับ สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา อธิบาย
2 ตำนาน: ไข่แดงไม่ดีสำหรับคุณ
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : 'แนะนำให้ใช้ไข่แดงสำหรับทุกคนเว้นแต่จะมีอาการแพ้ - แม้กระทั่ง คนที่เป็นโรคหัวใจ , 'แพทย์ประจำครอบครัวกล่าว มัชฟิกาอาลัม แพทย์ที่มีแพลตฟอร์มให้คำปรึกษาด้านสุขภาพออนไลน์ iCliniq . 'พวกมันเต็มไปด้วย HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ดีและต่อต้านผลกระทบของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี'
เมลินดาหมายความว่าอะไร
3 ตำนาน: 'การอดอาหารด้วยตัวเอง' สามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : การอดอาหารอาจดูเหมือนเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักจำนวนมากอย่างรวดเร็ว ในความเป็นจริงแล้วการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงในการรับประทานอาหารของคุณแม้ว่าจะนำไปสู่การขาดดุลแคลอรี่ก็สามารถส่งผลในทางตรงกันข้ามได้
`` การกินน้อยเกินไปหรืออดอาหารเป็นความคิดที่แย่มากและมันทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น '' Alam กล่าว 'กินอาหารที่สมดุลและมีแคลอรี่ต่ำซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้'
4 ความเชื่อ: 'ดีท็อกซ์' เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : ในขณะที่การล้างสารพิษผ่านทางคลีนซิ่งหรือดีท็อกซ์อาจดูเหมือนเป็นเรื่องที่ดีต่อสุขภาพ แต่วิธีการ 'ลดน้ำหนัก' เหล่านี้ไม่ได้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายขนาดนั้น 'ไตและตับของเราดูแลกำจัดสารพิษที่อยู่ในร่างกายของเราดังนั้นหากคุณไม่มีปัญหากับอวัยวะเหล่านี้ก็จะไม่มีการสะสมขนาดใหญ่บางประเภท' อธิบาย Julie Lohre ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรองและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ
และแม้ว่าคุณจะประสบกับการลดน้ำหนักในระหว่างการดีท็อกซ์ แต่ก็ไม่น่าจะอยู่ได้นาน 'วิธีการส่วนใหญ่ที่ใช้ในการดีท็อกซ์โดยทั่วไปจะทำให้ร่างกายขาดน้ำและอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เช่นท้องร่วงดังนั้นการลดน้ำหนักที่คุณเห็นภายในสองสามวันมักมาจากการสูญเสียน้ำ' แทนที่จะดีท็อกซ์ Lohre แนะนำให้ดื่มน้ำให้มากขึ้นและบริโภคผักให้มากขึ้น
5 ตำนาน: ยิ่งคุณตัวใหญ่เท่าไหร่คุณก็ยิ่งมีสุขภาพดีน้อยลงเท่านั้น
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : แม้ว่าเรามักจะเชื่อมโยงน้ำหนักของบุคคลกับสุขภาพของพวกเขานักจิตวิทยาที่ลงทะเบียน แองเจลาเกรซ สังเกตว่าทั้งสองไม่ได้เชื่อมต่อกันตลอดเวลา 'เราจำเป็นต้องหยุดให้ความสำคัญกับน้ำหนักและแทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ความบกพร่องทางพันธุกรรมร่วมกับพฤติกรรมสุขภาพในเชิงบวก'
ยิ่งไปกว่านั้นเกรซตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อเราตีตราว่าตัวใหญ่กว่าเราทำให้คนที่มีน้ำหนักเกินมีความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพจิตมากขึ้น การได้รับความอัปยศที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักทำให้เกิดความกังวลด้านสุขภาพจิตที่ร้ายแรงมากกว่าการมีเนื้อในร่างกายมากขึ้น: 'การรู้สึกว่าไขมันแย่กว่าการอ้วน' เกรซกล่าว
6 ตำนาน: กาแฟสามารถกระตุ้นพัฒนาการในวัยเด็กได้
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : 'พื้นฐานของตำนานนี้เกิดจากความคิดที่ว่าคาเฟอีนในกาแฟอาจเป็นสาเหตุของโรคกระดูกพรุนการขาดวิตามินดีที่ทำให้กระดูกเปราะบาง อย่างไรก็ตามหลังจากการศึกษาจำนวนมากไม่พบข้อสรุปที่ชี้ให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟกับการเติบโตที่ลดลง 'กล่าว Kristen Scheney ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการด้วย CCS การแพทย์ . เมื่อพูดถึงการที่เด็ก ๆ ดื่มกาแฟสิ่งเดียวที่คุณต้องกังวลคือคาเฟอีนส่วนเกินจะทำให้การนอนหลับหยุดชะงักหรือระดับความวิตกกังวลที่เพิ่มสูงขึ้น
7 ตำนาน: น้ำดื่มบรรจุขวดดีกว่าน้ำประปา
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : บริษัท น้ำดื่มบรรจุขวดอาจโน้มน้าวถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์ของตนและนักทฤษฎีสมคบคิดอาจเตือนคุณเกี่ยวกับฟลูออไรด์ที่รัฐบาลเพิ่มลงในน้ำประปา แต่ความจริงของเรื่องนี้ก็คือช่วยป้องกันภัยพิบัติที่อาจเกิดขึ้นเป็นครั้งคราวเช่นนั้นในเมืองฟลินท์รัฐมิชิแกน น้ำในเขตเทศบาลส่วนใหญ่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ
'น้ำในเขตเทศบาลส่วนใหญ่ค่อนข้างปลอดภัยและถ้าถูกปากก็สามารถนำมาจากก๊อกได้โดยตรง มักประกอบด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์แมกนีเซียมและแคลเซียม 'อธิบาย มอร์ตันทาเวล , นพ. ผู้เขียน เคล็ดลับสุขภาพตำนานและเคล็ดลับ: คำแนะนำของแพทย์ . นอกจากนี้ Tavel ยังอธิบายว่าการดื่มน้ำประปาสามารถลดค่าใช้จ่ายและช่วยสิ่งแวดล้อมได้อย่างมหาศาล ไม่สนใจตำนานด้านสุขภาพนี้ - การดื่มน้ำประปาคือชัยชนะรอบด้าน!
8 ตำนาน: การหักข้อนิ้วของคุณจะนำไปสู่โรคข้ออักเสบ
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : แม้ว่าการหักข้อนิ้วของคุณอาจส่งผลให้คนไม่อยากนั่งใกล้คุณเป็นเวลานาน แต่ก็จะไม่ทำให้คุณเป็นโรคข้ออักเสบในระยะเริ่มต้นอย่างที่คุณเชื่อ 'รอยแตก' เป็นเพียงการแตกฟองในของเหลวที่หล่อลื่นมือหรือที่เรียกว่าน้ำไขข้อ 'เชนีย์กล่าว
อย่างไรก็ตามในขณะที่การปฏิบัตินี้ไม่ก่อให้เกิดโรคข้ออักเสบ Scheney เตือนว่าอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเชิงลบอื่น ๆ 'อาจทำให้แรงจับลดลงและมือบวมได้' เธอตั้งข้อสังเกต
9 ตำนาน: ตัวบ่งชี้ความเข้มข้นของการออกกำลังกายที่ดีที่สุดคือเครื่องวัดอัตราการเต้นของหัวใจ
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : แม้ว่าอัตราการเต้นของหัวใจของคุณจะเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญว่าการออกกำลังกายของคุณเข้มข้นแค่ไหน แต่คุณอาจไม่อยากเชื่อในสิ่งที่เครื่องหรือจอภาพบอกคุณ 'ชีพจรนิ้วไม่แม่นยำเท่ากับชีพจรหลอดเลือดดังนั้นให้ใช้การอ่านอัตราการเต้นของหัวใจของเครื่องเป็นแนวทางเท่านั้น' กล่าว เมแกนเคนนิฮาน ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลและผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายที่ได้รับการรับรองจาก National Academy of Sports Medicine 'หากคุณต้องการตัวบ่งชี้ที่แท้จริงของความเข้มของคุณให้สวมเครื่องวัดอัตราการเต้นของหัวใจที่รัดรอบหน้าอกของคุณ'
10 ตำนาน: 10,000 ก้าวเป็นตัวเลขมหัศจรรย์เมื่อพูดถึงระดับกิจกรรม
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : ใครก็ตามที่ใช้ FitBit หรืออุปกรณ์ติดตามขั้นตอนที่คล้ายกันมีแนวโน้มที่จะคุ้นเคยกับการตั้งค่า '10,000 ก้าว' เป็นเป้าหมายสำหรับวันใดวันหนึ่ง แต่ '10,000 ก้าวเหมือนน้ำ 8 แก้วเป็นแนวทางตามอำเภอใจที่เขียนขึ้นโดยคน ๆ หนึ่งซึ่งคำนวณจำนวนแคลอรี่ที่เดิน 10,000 ก้าวที่เผาผลาญและพิจารณาว่าเป็นตัวเลขที่ดี' เจนิสอิสมาน เจ้าของ Calgary-based ร่างกายของฉัน Couture , อธิบาย เธอชี้ไปที่งานวิจัยปี 2004 ที่ตีพิมพ์ใน เวชศาสตร์การกีฬา ที่จัดประเภท 10,000 ก้าวต่อวันเป็น 'ใช้งาน' เฉพาะใน 'ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีเท่านั้น' สำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังจำเป็นต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติมเพื่อที่จะได้รับการพิจารณาว่ามีความกระตือรือร้น
11 ตำนาน: การทำ crunches เพียงอย่างเดียวเป็นวิธีที่แน่นอนในการรับ six pack
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : 'การสร้างความแข็งแรงของแกนกลางด้วยการออกกำลังกายแบบ ab เฉพาะนั้นเป็นสิ่งที่ดี แต่ถ้าคุณรักษาชั้นไขมันในร่างกายไว้เหนือหน้าท้องเหล่านั้นคุณจะไม่เห็นซิกซ์แพ็กของคุณเลย' Lohre กล่าว 'ถ้าคุณต้องการแกนกลางที่กระชับและชัดเจนให้รวมการออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งเข้ากับแผนโภชนาการที่สะอาดซึ่งจะทำให้ผักโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพสมดุล'
12 ตำนาน: ช็อกโกแลตเป็นยาโป๊
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : กล่องช็อคโกแลตเป็นความคิดที่ดีเสมอในวันวาเลนไทน์ อย่างไรก็ตามผลกระตุ้นใด ๆ ที่ของขวัญอาจไม่เกี่ยวข้องกับช็อคโกแลตเอง ในฐานะที่เป็น มาโยคลินิก อธิบายว่า 'การวิจัยแสดงให้เห็นว่า [ช็อคโกแลต] ส่วนใหญ่ไม่ได้ผลที่ การตอบสนองทางเพศ ในผู้ชายหรือผู้หญิง '
13 ตำนาน: ช็อกโกแลตทำให้เกิดสิว
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : ช็อกโกแลตมักถูกตำหนิว่าเป็นสิวของผู้คนมากเกินไป แต่ในการศึกษาครั้งสำคัญในปี 1969 นักวิทยาศาสตร์จาก คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย ศึกษา เอฟเฟกต์การเปลี่ยนแปลงผิว ของช็อคโกแลตจาก 65 คนและพบว่าผู้ที่กินบาร์ที่มีปริมาณช็อกโกแลต 10 เท่าของช็อคโกแลตทั่วไปในพวกเขาดูไม่แตกต่างจากผู้ที่กินบาร์ที่ไม่มีช็อกโกแลตเลย
14 ตำนาน: ไข้หวัดใหญ่ทำให้คุณเป็นไข้หวัด
Shutterstock
หนังที่ทำเงินได้น้อยที่สุด
ข้อเท็จจริง : วัคซีนไข้หวัดใหญ่ ถูกสร้างขึ้นด้วยสายพันธุ์ที่อ่อนแอลงหรือไม่ได้ใช้งานของไวรัสไข้หวัดใหญ่หรือไม่มีไวรัสเลย 'ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่เป็นไข้หวัดจากการถูกยิง' อธิบาย อาจารย์ชาด ผู้อำนวยการด้านการแพทย์ประจำภูมิภาคของ MedExpress การดูแลอย่างเร่งด่วน .
อย่างไรก็ตามอาจมีผลข้างเคียงเล็กน้อย อาการที่พบบ่อยที่สุดคือความเจ็บความแดงอาการบวมที่ได้รับการฉีดวัคซีนไข้ต่ำปวดศีรษะและปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ เป็นเรื่องง่ายสำหรับบางคนที่จะสับสนกับอาการเหล่านี้ ไข้หวัด ซึ่งเป็นสาเหตุที่ตำนานนี้อาจยังคงมีอยู่ แต่เป็นผลข้างเคียงที่หายไปค่อนข้างเร็ว '
15 ตำนาน: อดไข้ให้อาหารเป็นหวัด
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : เมื่อพูดถึงไข้หวัดใหญ่อาจารย์เสริมว่าคำพังเพยเก่า ๆ 'อดไข้กินหวัด' เป็นเรื่องไร้สาระ 'ด้วยข้อยกเว้นที่หายากสิ่งหนึ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำเมื่อคุณมีไข้คือการรับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้' เขากล่าว แม้ว่าคุณอาจจะไม่รู้สึกอยากรับประทานอาหาร แต่จริงๆแล้วร่างกายของคุณต้องการแคลอรี่มากขึ้น เมื่อคุณป่วย เพื่อให้สามารถรักษาได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว '
16 ตำนาน: อากาศเย็นและเปียกชื้นอาจทำให้เป็นหวัดได้
iStock
ข้อเท็จจริง : 'ฉันบอกคนไข้ว่าวิธีเดียวที่คุณจะป่วยคือจากการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียหรือไวรัส' อาจารย์กล่าว 'อย่างไรก็ตามแม่กับพ่อไม่ได้ผิดอะไรเลยเมื่อพวกเขาบอกให้คุณสวมหมวกก่อนที่จะออกไปข้างนอกโดยที่ผมเปียก น้ำนำพาความร้อนออกจากร่างกายได้เร็วกว่าอากาศมากดังนั้นคุณจึงสูญเสียความร้อนได้เร็วกว่าเมื่อคุณหรือเสื้อผ้าที่คุณสวมใส่เปียก และเมื่อคุณสูญเสียความร้อนอย่างรวดเร็วคุณจะเสี่ยงต่อการเกิดภาวะอุณหภูมิต่ำและอาการบวมเป็นน้ำเหลืองมากขึ้น '
17 ตำนาน: จำเป็นต้องใช้ครีมกันแดดเมื่อดวงอาทิตย์ตกเท่านั้น
RuslanDashinsky / iStock
ข้อเท็จจริง : 'ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไรคุณควรขยัน ทาครีมกันแดดตลอดทั้งปี , 'กล่าว Joel Schlessinger แพทย์ผิวหนังที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการและผู้สนับสนุน RealSelf . 'ทุกเช้าคุณควรทาครีมกันแดดแบบสเปกตรัมกว้างกับบริเวณที่สัมผัสกับผิวหนังทั้งหมดและทาครีมกันแดดซ้ำอย่างน้อยทุกๆสองชั่วโมง'
18 ตำนาน: รังบวบเป็นวิธีที่ดีในการอาบน้ำให้สะอาด
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : ใยบวบของคุณอาจไม่สะอาดอย่างที่คิด ' รังบวบสามารถกักเก็บแบคทีเรียได้ , ราและยีสต์รวมถึงสิ่งที่เป็นอันตรายอื่น ๆ 'Schlessinger กล่าว 'ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปล่อยให้รังบวบแห้งทุกครั้งและเปลี่ยนบ่อยๆ'
เช่นเดียวกับ washcloths 'หากคุณทำความสะอาดด้วยผ้าขนหนูให้ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดใหม่ทุกวันและอย่าใช้กับใบหน้าของคุณ' Schlessinger ให้คำแนะนำ 'สิ่งนี้ระคายเคืองต่อผิวหนังมากและทำให้เกิดบริเวณที่แห้งสิวหรือแม้แต่แผล'
19 ตำนาน: การลดน้ำหนักเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการลดน้ำหนัก
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : ในขณะที่ แฟชั่นอาหารล่าสุด อาจเป็นข่าวพาดหัวและได้รับกองทัพผู้เผยแพร่ข่าวดีในชั่วข้ามคืนนั่นไม่ได้หมายความว่ามันดีสำหรับคุณจริงๆ 'หากใช้ [อาหาร] เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วพวกเขาอาจหมกมุ่นและนำพาผู้คนไปสู่เส้นทางแห่งความผิดปกติของการกินได้' เกรซเตือน 'การ จำกัด อาหารอย่างรุนแรงสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งมักถูกโน้มน้าวโดยอุตสาหกรรมอาหารและการออกกำลังกายอาจเป็นอันตรายและกระตุ้นให้เกิดการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ'
เธอเน้นย้ำว่าสิ่งสำคัญคือต้องใช้ 'อาหารเป็นเชื้อเพลิง' และ 'ไม่ จำกัด สารอาหารที่สำคัญ' เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่แน่นอน 'เราต้องจำไว้ว่าการวิจัยใหม่กำลังออกมาว่าร่างกายของเราต้องการไขมันคุณภาพสูงซึ่งเมื่อ 20 ปีก่อนถูกขนานนามว่าเป็น' ศัตรู 'และก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพในคนที่มีสุขภาพดี' เกรซกล่าวเสริม
20 ตำนาน: ถ้าคุณออกกำลังกายคุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : เมื่อคุณได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร 10,000 แคลอรี่ที่นักกีฬามืออาชีพบางคนทำตามมันอาจดูเหมือนวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและเผาผลาญแคลอรี่ทำให้ไม่จำเป็นต้องใส่ใจกับสิ่งที่คุณกิน อย่างไรก็ตาม 'สิ่งนี้ไม่สามารถเพิ่มเติมจากความจริงได้' Kennihan กล่าว 'การเผาผลาญของเราแต่ละคนจะกำหนดจำนวนแคลอรี่ที่เราเผาผลาญในขณะพักผ่อนและขณะออกกำลังกาย หากเรากินแคลอรี่มากกว่าที่เผาผลาญอย่างสม่ำเสมอร่างกายของเราจะสะสมแคลอรี่ส่วนเกินเหล่านี้เป็นไขมันโดยไม่คำนึงถึงปริมาณการออกกำลังกายที่เราทำ '
21 ตำนาน: คุณควรกำจัดน้ำตาลทั้งหมดออกจากอาหารของคุณ
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : Becky Kerkenbush นักโภชนาการทางคลินิกของวิสคอนซิน ศูนย์การแพทย์ประจำภูมิภาค Watertown กล่าวว่าเธอมักมีผู้ป่วยบอกเธอว่าพวกเขาหลีกเลี่ยงน้ำตาลเพราะมันไม่ดีสำหรับพวกเขา 'พวกเขาไม่ทราบว่ามีน้ำตาลหลายประเภท [และ] น้ำตาลธรรมชาติสามารถพบได้ในผลไม้ผักผลิตภัณฑ์จากนมและธัญพืช' เธออธิบาย
เมื่อผู้ป่วยเข้าหาเธอเกี่ยวกับอาหารที่มีน้ำตาลต่ำ Kerkenbush กล่าวว่าเธอเน้นย้ำ จำกัด การบริโภคน้ำตาลมากกว่าการกำจัดมันทั้งหมด 'น้ำตาลหนึ่งช้อนชาคือน้ำตาล 4 กรัม หากซีเรียลมีน้ำตาล 12 กรัมจะเท่ากับ 3 ช้อนชา ลองนึกภาพโซดา 10 ออนซ์กับน้ำตาล 40 กรัมนั่นคือน้ำตาล 10 ช้อนชา! ' เธออธิบาย
22 ตำนาน: กลูเตนไม่ดี
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : 'อาหารที่ปราศจากกลูเตนมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติเกี่ยวกับกลูเตนเช่นโรค celiac หรือการแพ้กลูเตนเท่านั้น' กล่าว Kimberly Hershenson นักบำบัดจากนิวยอร์กซิตี้ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการกินผิดปกติ 'ผู้ที่เป็นโรค celiac ต้องการอาหารที่ปราศจากกลูเตนเนื่องจากกลูเตนก่อให้เกิดปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ในร่างกายที่ทำลายลำไส้และอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่รุนแรงได้'
และในที่สุดทางเลือกที่ปราศจากกลูเตนส่วนใหญ่ก็ไม่ได้ดีต่อสุขภาพไปกว่าของกินทั่วไป แป้งที่ปราศจากกลูเตนนี้ ตัวอย่างเช่นมีคาร์โบไฮเดรต 25 กรัมต่อการให้บริการ 1/4 ถ้วยในขณะที่ ปกตินี้ มีเพียง 22 กรัมสำหรับขนาดที่ให้บริการเดียวกัน ตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนมีด้วยซ้ำ มากกว่า ทานคาร์โบไฮเดรต!
23 ตำนาน: คุณต้องออกกำลังกายอย่างน้อยวันละหนึ่งชั่วโมงเพื่อที่จะมีสุขภาพที่ดี
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : 'การออกกำลังกายเป็นประจำมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก แต่การออกกำลังกายอย่างเหมาะสมทุกวันมักไม่เป็นไปได้หรือแนะนำให้ใช้' เฮอร์เชนสันกล่าว 'ทุกคนต้องการวันพักผ่อนเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัว นอกจากนี้กิจกรรมใด ๆ ก็เป็นกิจกรรมที่ดีแม้ว่าจะใช้เวลาเดินเพียง 15 นาทีก็ตาม อย่าโกงร่างกายของคุณจากการเคลื่อนไหวเล็กน้อยเพราะคุณคิดว่าคุณไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายอย่างเต็มที่ '
24 ตำนาน: การฝึกด้วยน้ำหนักรับประกันว่าจะทำให้คุณดูเทอะทะ
Shutterstock
ข้อเท็จจริง : ผู้หญิงมักจะกังวลเกี่ยวกับการสูบเหล็กมากเกินไปและพะรุงพะรัง อย่างไรก็ตามผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล Kennihan กล่าวว่าไม่จำเป็นต้องกังวล
'เนื่องจากความจริงที่ว่าผู้หญิงไม่ได้และไม่สามารถผลิตฮอร์โมนเพศชายตามธรรมชาติได้มากเท่าผู้ชายจึงเป็นไปไม่ได้ที่ผู้หญิงจะได้รับมวลกล้ามเนื้อจำนวนมหาศาลโดยการสัมผัสน้ำหนักเพียงบางส่วนเท่านั้น' เธออธิบาย 'ผู้หญิงที่ออกกำลังกายด้วยน้ำหนักโดยไม่ใช้สเตียรอยด์จะได้หุ่นที่ดูเต่งตึงและปราศจากเซลลูไลท์ที่คุณเห็นในฟิตเนส / หุ่นส่วนใหญ่แสดงให้เห็นในทุกวันนี้'
25 ตำนาน: ถ้าคุณหยุดเวทเทรนนิ่งกล้ามเนื้อจะกลายเป็นไขมัน
Shutterstock
คำที่จะพูดกับผู้ชาย
ข้อเท็จจริง : 'กล้ามเนื้อและไขมันเป็นเนื้อเยื่อสองประเภทที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง' Kennihan กล่าว 'สิ่งที่เกิดขึ้นหลายครั้งก็คือเมื่อผู้คนตัดสินใจเลิกโปรแกรมการฝึกน้ำหนักพวกเขาเริ่มสูญเสียกล้ามเนื้อเนื่องจากไม่มีการเคลื่อนไหวและพวกเขามักจะหยุดรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วย'
พฤติกรรมการกินที่ไม่ดีรวมกับการเผาผลาญที่ลดลงเนื่องจากไม่มีการออกกำลังกายและมวลกล้ามเนื้อลดลงทำให้รู้สึกว่ากล้ามเนื้อของคนเราเปลี่ยนเป็นไขมัน ในความเป็นจริงแล้ว 'สิ่งที่เกิดขึ้นคือการสูญเสียกล้ามเนื้อและไขมันกำลังถูกสะสม' Kennihan อธิบาย
