เมื่อวันฮาโลวีนใกล้เข้ามา พวกเราส่วนใหญ่ก็เตรียมตัวตุนของโปรดตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นของนักเล่นกลหรือเลี้ยงเล่นหรือเพื่อเราโดยเฉพาะ แต่ขนมที่คุณเลือกอาจเสี่ยงต่อการถูกดึงออกจากชั้นวาง ขึ้นอยู่กับว่ามีอะไรอยู่ในนั้น ร่างกฎหมายใหม่ที่เพิ่งลงนามในกฎหมายในรัฐแคลิฟอร์เนียห้าม ส่วนผสมยอดนิยม พบได้ใน Skittles, Nerds และขนมอันเป็นที่รักอีกมากมาย อ่านต่อเพื่อดูว่าการห้ามนี้อาจมีความหมายต่อคนรักลูกกวาดอย่างไร
ที่เกี่ยวข้อง: ลูกค้าของ Walmart โปรดใช้ความระมัดระวัง: เวิร์มที่พบใน Reese's และการเรียกคืนลูกกวาดครั้งใหญ่ .
กฎหมายแคลิฟอร์เนียฉบับใหม่ห้ามส่วนผสมอาหารสี่ชนิด
วันที่ 7 ต.ค. ผู้ว่าการรัฐแคลิฟอร์เนีย กาวิน นิวซัม ลงนามในพระราชบัญญัติความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐแคลิฟอร์เนีย ตามก ข่าวประชาสัมพันธ์ จากคณะทำงานด้านสิ่งแวดล้อม (EWG) นี่เป็นกฎหมายฉบับแรกในสหรัฐอเมริกาที่จะห้ามการใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน 4 รายการ ได้แก่ น้ำมันพืชโบรมีน โพแทสเซียมโบรเมต โพรพิลพาราเบน และสีย้อมสีแดงหมายเลข 3
'แคลิฟอร์เนียกำลังสร้างตลาดที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นสำหรับผู้บริโภค' ประธาน EWG เคน คุก กล่าวในแถลงการณ์ “นี่คือเหตุการณ์สำคัญด้านความปลอดภัยของอาหาร และแคลิฟอร์เนียก็เป็นผู้นำประเทศอีกครั้ง”
ที่เกี่ยวข้อง: กฎหมายใหม่ต้องการแนะนำการให้ทิปที่ Walmart และผู้ค้าปลีกรายใหญ่อื่นๆ .
สีแดงหมายเลข 3 พบได้ในลูกอมยอดนิยมหลายชนิด
ส่วนผสมทั้งสี่นี้พบได้ในอาหารหลายประเภท รวมถึงลูกกวาด ซีเรียล และโซดา โพแทสเซียมโบรเมตก็คือ มักจะเพิ่ม เพื่อใช้อบสินค้าเพื่อช่วยเสริมความแข็งแรงของแป้ง ในขณะที่ใช้น้ำมันพืชชนิดโบรมีนเพื่อป้องกันการแยกตัวในเครื่องดื่มบางชนิด Propyl paraben ให้การเก็บรักษาอาหารด้วยยาต้านจุลชีพ ตามรายงานของ CNN ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
แต่ผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดอาจเกิดขึ้นได้จากการห้ามย้อมสีแดงหมายเลข 3 คะแนนอาหารของ EWG เว็บไซต์ระบุว่าผลิตภัณฑ์อาหารมากกว่า 3,000 รายการในสหรัฐอเมริกามีส่วนผสมนี้ ซึ่งรวมถึงลูกอมยอดนิยมมากมาย เช่น Skittles, Nerds, Ring Pops, Brach's Candy Corn, Laffy Taffy, Pez และ Trolli Gummies
ที่เกี่ยวข้อง: FDA เตือนเรียกคืนชิป Doritos หลังส่วนผสมหลักผสมกัน .
คุณจะบอกได้อย่างไรว่ามีคนนอกใจคุณ
บางคนบอกว่าสารเติมแต่งเหล่านี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา
จากข้อมูลของ EWG 'สารเคมีในอาหารทั้ง 4 ชนิดที่ครอบคลุมโดยพระราชบัญญัติความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐแคลิฟอร์เนียมีความเชื่อมโยงกับข้อกังวลด้านสุขภาพที่ร้ายแรงหลายประการ' รวมถึงภาวะสมาธิสั้น ความเสียหายของระบบประสาท และความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคมะเร็ง
“สารเคมีที่เป็นพิษเหล่านี้ไม่มีอยู่ในอาหารของเรา” ซูซาน ลิตเติ้ล ผู้สนับสนุนอาวุโสของ EWG สำหรับกิจการรัฐบาลแคลิฟอร์เนีย กล่าวในแถลงการณ์
องค์กรกล่าวว่าน้ำมันพืชโบรมีน โพแทสเซียมโบรเมต โพรพิลพาราเบน และสีย้อมสีแดงหมายเลข 3 ยังไม่ได้รับการตรวจสอบโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) เป็นเวลา 30 ถึง 50 ปีหากเคย ส่วนผสมเหล่านี้กลับได้รับการอนุมัติจากอุตสาหกรรมอาหารและเคมีแทน
“เราทราบมาหลายปีแล้วว่าสารเคมีพิษที่ถูกสั่งห้ามภายใต้กฎหมายใหม่ที่สำคัญของรัฐแคลิฟอร์เนียก่อให้เกิดความเสี่ยงร้ายแรงต่อสุขภาพของเรา” ไบรอัน รอนโฮล์ม ผู้อำนวยการฝ่ายนโยบายอาหารที่ Consumer Reports ซึ่งเป็นผู้ร่วมสนับสนุนน้ำมันกับ EWG กล่าวในแถลงการณ์ 'แคลิฟอร์เนียได้ยืนหยัดจุดยืนที่สำคัญในเรื่องความปลอดภัยของอาหารในช่วงเวลาที่ FDA ล้มเหลวในการดำเนินการ'
ร่างกฎหมายดังกล่าวไม่น่าที่จะแบน Skittles, Nerds และลูกกวาดอื่นๆ เลย
อย่าเพิ่งบอกลาขนมที่คุณชื่นชอบเลย พระราชบัญญัติความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐแคลิฟอร์เนียไม่ได้ถูกกำหนดให้มีผลบังคับใช้จนถึงปี 2027 ซึ่งนิวสันกล่าวว่าจะมีผลบังคับใช้ ให้บริษัท มีเวลาเพียงพอที่จะ 'แก้ไขสูตรเพื่อหลีกเลี่ยงสารเคมีอันตรายเหล่านี้' ในผลิตภัณฑ์ของตนตาม NPR
อันที่จริงสิ่งนี้ได้ดำเนินการไปแล้วในสหภาพยุโรป ย้อนกลับไปในปี 2008 หน่วยงานกำกับดูแลของยุโรปสั่งห้ามส่วนผสมทั้งสี่นี้หลังจากที่มีการทบทวนความปลอดภัยของวัตถุเจือปนอาหารทั้งหมดอย่างเต็มรูปแบบ ตามข้อมูลของ EWG
ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตจึงใช้ 'ส่วนผสมทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า' ในการผลิตลูกอม เช่น Skittles และ Nerds ในยุโรป สมาชิก Assembly เจสซี่ กาเบรียล ซึ่งเป็นผู้เขียนกฎหมายอธิบาย
ปลาไหลในฝันของฉัน
“เป็นเรื่องที่ยอมรับไม่ได้ที่สหรัฐฯ ล้าหลังประเทศอื่นๆ ในโลกในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ร่างกฎหมายนี้จะไม่สั่งห้ามอาหารหรือผลิตภัณฑ์ใดๆ เพียงแต่กำหนดให้บริษัทอาหารต้องปรับเปลี่ยนสูตรอาหารเล็กน้อย” เขากล่าว
หลายคนเชื่อว่ากฎหมายใหม่ของรัฐแคลิฟอร์เนียจะส่งผลกระทบต่อส่วนอื่นๆ ของประเทศเช่นกัน
“เมื่อพิจารณาจากขนาดเศรษฐกิจของรัฐ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ผู้ผลิตจะผลิตผลิตภัณฑ์ของตนได้สองเวอร์ชัน โดยเวอร์ชันหนึ่งจะจำหน่ายในแคลิฟอร์เนียเท่านั้น และอีกเวอร์ชันหนึ่งสำหรับส่วนที่เหลือของประเทศ” EWG อธิบายในการเปิดตัว นั่นหมายความว่าการเปลี่ยนแปลงใดๆ ที่ผู้ผลิตขนมเหล่านี้ทำกับสูตรอาหารของพวกเขาแทบจะเกิดขึ้นทั่วประเทศอย่างแน่นอน
ที่เกี่ยวข้อง: หากต้องการข้อมูลล่าสุด โปรดลงทะเบียนเพื่อรับข้อมูลของเรา จดหมายข่าวรายวัน .
คาลี โคลแมน Kali Coleman เป็นบรรณาธิการอาวุโสของ Best Life ประเด็นหลักของเธอคือการรายงานข่าว ซึ่งเธอมักจะแจ้งให้ผู้อ่านทราบเกี่ยวกับการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ที่กำลังดำเนินอยู่ และข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับการปิดร้านค้าปลีกครั้งล่าสุด อ่าน มากกว่า
