Krispy Kreme เป็นชื่อครัวเรือนตั้งแต่ปี 1937 เป็นสถานที่ที่ควรไปเมื่อคุณมีความทะเยอทะยานสำหรับของหวาน สัญลักษณ์ บริษัทโดนัท ดำเนินกิจการร้านค้าอิฐและปูนประมาณ 361 แห่งทั่วประเทศ ให้ลูกค้ามีโอกาสคว้าโดนัทเคลือบอันเลื่องชื่อกับ ถ้วยกาแฟ . แต่ในปี 2565 คริสปี้ครีมยังคงปิดร้านอย่างต่อเนื่อง และมีรายงานว่ากำลังจะปิดอีกหลายแห่ง อ่านต่อเพื่อดูว่าร้าน Krispy Kreme ร้านไหนจะหายไป 'ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า'
อ่านต่อไปนี้: Kroger และเครือข่ายร้านขายของชำอีกแห่งกำลังจะปิดร้านตั้งแต่เดือนนี้ .
ร้านโดนัทกำลังเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจ
ในระหว่างการเรียกรับเงินในวันที่ 15 พฤศจิกายน ผู้บริหารของ Krispy Kreme ได้กล่าวถึงการพัฒนา แนวทางการดำเนินธุรกิจ และความคิดริเริ่ม แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่การเข้าชมและกำไรจากการขายในร้านค้า บริษัทโดนัท ซึ่งเป็นเจ้าของโดย JAB Holding Company ได้เปลี่ยนไปใช้รูปแบบ 'ฮับและซี่' ระบบการจำหน่ายนี้สามารถ เมื่อเทียบกับล้อ อ้างอิงจาก Redwood Logistics โดยมี 'ฮับ' อยู่ตรงกลางในการจัดส่งสินค้าไปยัง 'ซี่' หลายแห่ง
จุดเข้าถึงเหล่านี้คือร้านค้าปลีกที่แยกจากกัน เช่น ร้านขายของชำ หรือที่เรียกว่าร้าน DFD ซึ่งย่อมาจาก 'Delivered Fresh Daily' ชื่อบ่งบอกอย่างชัดเจนว่าเนื่องจากโดนัทสดใหม่ถูกส่งไปยังร้านค้าเหล่านี้ จึงช่วยปรับปรุงคุณภาพและยอดขาย
จอช ชาร์ลสเวิร์ธ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงินของ Krispy Kreme ยืนยันว่าจำนวนฮับและโฆษกในสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเป็น 129 แห่งในช่วงไตรมาสที่ 3 โดยแต่ละฮับมียอดขายเฉลี่ย 4.5 ล้านดอลลาร์ วิธีการนี้ค่อนข้างมีประสิทธิภาพด้วย รายได้ขึ้น 10 เปอร์เซ็นต์ 278 ล้านดอลลาร์ แต่ขาดทุนสุทธิ 13.1 ล้านดอลลาร์ ข่าวร้านอาหารเนชั่น รายงาน
อย่างไรก็ตาม ผลข้างเคียงของแนวทางนี้ทำให้ร้าน Krispy Kreme ดั้งเดิมต้องเลิกราไป
มีการประกาศปิดหนึ่งรอบในช่วงฤดูร้อน
ในระหว่างการเรียกรายได้ 17 ส.ค. Charlesworth ยืนยันว่ามี รวม 118 สถานที่ตั้งของ Krispy Kreme ในสหรัฐฯ ที่ไม่มี 'ซี่ลวด' ซึ่งบางแห่ง 'มีร้านค้าชุมชนที่แข็งแกร่งและให้ผลกำไรสูง' อย่างไรก็ตาม ร้านค้าที่ไม่มีซี่งมีการเติบโตในอัตราที่ช้าลง และจากการตรวจสอบประสิทธิภาพของเครือข่ายร้านค้า ร้านค้า 10 แห่งถือว่า 'ไม่ยั่งยืนในระยะยาว'
Charlesworth ยืนยันว่าร้านค้า 10 แห่งจะปิด แม้ว่าเขาจะไม่ได้ระบุว่าที่ใด
ตอนนี้ Krispy Kreme ได้ประกาศแผนปิดร้านเพิ่มเติม
ที่เกี่ยวข้อง: สำหรับข้อมูลล่าสุดเพิ่มเติม ลงทะเบียนกับเรา จดหมายข่าวรายวัน .
คุณอาจพลาดประสบการณ์ 'แสงร้อน'
ในระหว่างการเรียกรายได้ล่าสุด Charlesworth อธิบายว่าฮับทั้งหมด 118 แห่งที่ไม่มีซี่ลวดคือ 'โรงละครแสงร้อน' นี่คือร้านโดนัทแบบดั้งเดิมของ Krispy Kreme ที่มีซิกเนเจอร์ แสงร้อน : เมื่อเปิดเครื่อง เป็นสัญญาณที่ชัดเจนสำหรับลูกค้าว่าโดนัทสดใหม่พร้อมจำหน่ายแล้ว
โรงละครแสงสี 8 ใน 10 แห่งที่ประกาศในเดือนกรกฎาคมปิดทำการในช่วงไตรมาสที่สาม แต่มีการเพิ่มเติมอีกหลายสิบแห่งในใบปะหน้า ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
“เรายังระบุร้านค้าอีก 12 แห่ง ซึ่งเราจะปิดในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า” ชาร์ลสเวิร์ธกล่าว
พบว่าร้านค้ามีประสิทธิภาพต่ำ
ร้านค้าที่ปิดคือ 'รายได้ต่ำ' ตามการเรียกรายรับ สิ่งสำคัญที่สุดคือ Charlesworth กล่าวว่าฮับเหล่านี้ไม่สามารถแปลงเป็นการผลิตสำหรับร้าน DFD ที่จัดส่งโดนัทสดใหม่ได้ ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสำหรับอนาคตของ Krispy Kreme แม้ว่าเขาจะไม่ได้อธิบายอย่างชัดเจนว่าเหตุใดจึงไม่สามารถแปลงได้ แต่เขาชี้แจงว่าร้านค้าประเภทนี้ 'เป็นตัวแทนของการปิดตัวที่เป็นไปได้ส่วนใหญ่'
ดูเหมือนว่าจะเต็มเปี่ยมไปข้างหน้าด้วยกลยุทธ์ omnichannel ใหม่ของบริษัท ในไตรมาสที่แล้วเพียงอย่างเดียว มีการเพิ่มร้านค้าปลีกแบบ point of access จำนวน 382 แห่งที่จัดส่งโดนัท Krispy Kreme และบริษัทกำลังวางแผนที่จะเพิ่มจำนวนดังกล่าวเป็น 50,000 แห่งทั่วโลก ตามการโทรครั้งล่าสุด
ดังนั้นหากคุณทำ Krispy Kreme ในพื้นที่ของคุณหาย คุณอาจสามารถหาโดนัทโปรดของคุณได้ที่อื่น รวมถึง McDonald's ด้วยความร่วมมือครั้งใหม่ ต่อ ข่าวร้านอาหารเนชั่น .
