หากคุณกินเนื้อสัตว์ชนิดนี้คุณอาจป่วยหนักได้

คุณได้รับคำเตือนทั้งชีวิตว่ามีความเสี่ยงที่เลวร้าย ซัลโมเนลลา เป็นพิษหากคุณกินไก่ที่ไม่สุก แต่ความคิดนั้นจะไม่รบกวนคุณหากคุณซื้อไก่ 'พร้อมรับประทาน' ใช่ไหม? น่าเสียดายที่ก การเรียกคืนผลิตภัณฑ์ไก่ที่ 'สุกเต็มที่' ซึ่งเป็นที่นิยมครั้งใหญ่ เพิ่งออกมาหลังจากการทดสอบตรวจพบว่าสัตว์ปีกอาจสุกไม่ได้ อ่านต่อเพื่อดูว่าอกไก่ของคุณได้รับผลกระทบหรือไม่และสำหรับการเรียกคืนอาหารอื่น ๆ ที่ควรอยู่ในเรดาร์ของคุณให้ตรวจสอบ หากคุณมีนมนี้ในตู้เย็น FDA บอกว่าจะ 'ทำลาย' มัน .

หน่วยบริการตรวจสอบและตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหาร (FSIS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯประกาศว่าปัญหานี้เกิดขึ้นกับกรณีของ Mary’s Fully Cooked Chicken Breast ขนาด 10 ปอนด์ซึ่งผลิตโดย Tarantino Wholesale Foods Distributor ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนีย 'สินค้าเหล่านี้ถูกจัดส่งไปยังที่ตั้งของสถาบันในแคลิฟอร์เนียและขายให้กับผู้บริโภครายย่อยโดยตรง' รายงานของ FSIS อ่าน ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบมีหมายเลขสถานประกอบการ P-8119 ในเครื่องหมายการตรวจสอบของ USDA รหัสล็อต 20297 และวันที่ใช้ภายในวันที่ 10/23/21

คำเตือนดังกล่าวเกิดขึ้นหลังจากลูกค้าร้องเรียนว่าผลิตภัณฑ์ซึ่งขายเป็น 'พร้อมรับประทาน' ดูเหมือนจะไม่สุก สิ่งนี้ทำให้เกิดการเรียกคืน 'Class 1' โดย FSIS เห็นว่าผู้บริโภคมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ 'สูง' เนื่องจาก 'ความเป็นไปได้ที่สมเหตุสมผลที่การใช้ผลิตภัณฑ์จะก่อให้เกิดผลร้ายแรงต่อสุขภาพหรือเสียชีวิต '

แม้ว่าจนถึงขณะนี้ยังไม่มีรายงานความเจ็บป่วยหรือความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับไก่ แต่ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นนั้นถือเป็นความเสี่ยงที่ร้ายแรง ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) เตือนว่าในขณะที่ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่บริโภคกันมากที่สุดในอเมริกาในสภาพดิบ แต่ก็เป็น มักปนเปื้อน กับแบคทีเรียเช่น แคมปิโลแบคเตอร์ , ซัลโมเนลลา และ Clostridium perfringens . สิ่งเหล่านี้สามารถนำไปสู่อาหารเป็นพิษร้ายแรงส่งผลให้มีไข้สูงท้องเสียติดต่อกันหลายวันอุจจาระเป็นเลือดอาเจียนเป็นเวลานานและร่างกายขาดน้ำ อาการมักจะเริ่มในระหว่างหกชั่วโมงถึงหกวันหลังจากการติดเชื้อเกิดขึ้นและในขณะที่ส่วนใหญ่ฟื้นตัวเด็กเล็กผู้สูงอายุและผู้ที่มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องอาจมีอาการร้ายแรงและถึงขั้นเสียชีวิตได้

ฝันว่าไปไม่ถึงที่ต้องไป

คปค. ประเมินว่า เชื้อซัลโมเนลลา ทำให้เกิดการติดเชื้อประมาณ 1.35 ล้านคน , เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 26,500 รายและมีผู้เสียชีวิต 420 รายในสหรัฐอเมริกาในแต่ละปี และประมาณล้านของการติดเชื้อเหล่านี้มาจากการกินสัตว์ปีกที่ปนเปื้อนแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

หากคุณมีหีบห่อที่สงสัยว่ามีอกไก่ปรุงสุกของ Mary ในตู้เย็นของคุณอย่ารับประทานอาหารเหล่านั้น ตาม FSIS คุณควรทิ้งทันทีหรือส่งคืนที่จุดซื้อ และสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอยู่ในครัวอย่างปลอดภัยโปรดดู หากคุณใช้หม้ออัดแรงดันนี้คุณต้องหยุดทันที .

อ่านบทความต้นฉบับบน ชีวิตที่ดีที่สุด .

1 ผักโขมทารก Fresh Attitude

Shutterstock

หากคุณคิดว่าตัวเองมีสุขภาพดีโดยการตุนผักใบเขียวเมื่อเร็ว ๆ นี้คุณต้องตรวจสอบลิ้นชักผักในตู้เย็นของคุณ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) รายงานว่า Fresh Attitude เบบี้ผักโขม ซึ่งผลิตโดย Vegpro International อาจปนเปื้อนด้วย เชื้อซัลโมเนลลา และ ถูกเรียกคืนแล้ว . ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาคือ 11 ออนซ์ และ 5 ออนซ์ แพ็กเกจที่ดีที่สุดก่อนวันที่ 4 ธันวาคมและ 4 ธันวาคมและ 5 ธันวาคมตามลำดับ แม้ว่าจะไม่มีรายงานการเจ็บป่วยใด ๆ ณ วันที่เรียกคืนในวันที่ 27 พฤศจิกายน แต่ผู้บริโภคที่ซื้อผักขมควรส่งคืนไปยังจุดที่ซื้อเพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน และสำหรับการซื้อที่อาจทำให้สัตว์เลี้ยงของคุณตกอยู่ในอันตรายโปรดดู หากคุณเลี้ยงสุนัขของคุณสิ่งนี้ FDA บอกว่าจะหยุดทันที .

2 หัวใจ Romaine อินทรีย์ของ Dole

Shutterstock / SOMKKU

เมื่อวันที่ 21 พ.ย. โดลเตือนผู้บริโภค เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สองอย่าง ได้แก่ Dole Organic Romaine Hearts และ Harvest Organic Romaine Hearts รายการทดสอบเป็นบวกสำหรับสายพันธุ์ อีโคไล ในการสุ่มตัวอย่างเป็นประจำโดยกรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบทของมิชิแกน romaine ที่ปนเปื้อน จัดจำหน่ายในแอริโซนาฮาวายไอโอวาอิลลินอยส์อินเดียนาแคนซัสแมริแลนด์มิชิแกนมินนิโซตามิสซูรีมิสซิสซิปปีมอนทาน่านอร์ทแคโรไลนานอร์ทดาโคตาและเวอร์จิเนีย โชคดีที่ไม่มีรายงานความเจ็บป่วยหรือข้อร้องเรียนใด ๆ ในช่วงเวลาที่โดลจำได้ และสำหรับผลิตภัณฑ์อื่นที่ควรจะดีสำหรับคุณที่อาจเป็นอันตรายลองดู หากคุณทานอาหารเสริมยอดนิยมเหล่านี้หยุดเดี๋ยวนี้ .

3 สต็อกเนื้อ Wegmans

Brent Hofacker / Shutterstock

FSIS ด้วย ออกประกาศด้านสาธารณสุขในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน เกี่ยวข้องกับ Wegmans ไม่มีสต็อกเนื้อวัวปรุงอาหารเพิ่มเกลือเพราะ ไม่มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์เพื่อตรวจสอบการนำเข้าอีกครั้ง เมื่อเข้ามาในสหรัฐอเมริกาแบทช์ที่ได้รับผลกระทบถูกส่งไปยังนิวยอร์กแมสซาชูเซตส์และเพนซิลเวเนียดังนั้นผู้ซื้อ Wegmans ที่ซื้อเนื้อวัวในพื้นที่เหล่านั้นควรดำเนินการด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ โชคดีที่ในขณะที่ออกคำเตือนเมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน FSIS กล่าวว่าไม่มีรายงานที่ได้รับการยืนยันเกี่ยวกับอาการไม่พึงประสงค์อันเนื่องมาจากการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ และสำหรับการอัปเดตการเรียกคืนปกติเพิ่มเติม ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวรายวันของเรา .

อาหารยัดไส้แม็คและชีส 4 ชิ้น

Shutterstock

ไสยศาสตร์ของนกบนธรณีประตูหน้าต่าง

บริษัท ในแมสซาชูเซตส์ Stuffed Foods LLC เรียกคืน Mac & Cheese Bites แช่แข็ง 1,818 ปอนด์หลังจากนั้น ลูกค้าบ่น ว่าผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาซื้อมานั้นมี Chicken Poppers แบบบัฟฟาโลแทน ป๊อปเปอร์ไม่เพียง แต่มีไก่เท่านั้นซึ่งแตกต่างจากอาหารมังสวิรัติ แต่ยังมีถั่วเหลืองซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รู้จักกันดีซึ่งก็คือ ไม่ปรากฏบนฉลาก . FSIS เตือนว่าขนมแช่แข็งถูกส่งไปยังร้านค้าปลีกทั่วประเทศ แต่ในช่วงเวลาของการเรียกคืนเมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายนไม่มีรายงานการเจ็บป่วยหรืออาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้ผู้บริโภคไม่รับประทานผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบ และสำหรับอันตรายประเภทอื่นที่อาจแฝงตัวอยู่ในสายตาธรรมดาให้ตรวจสอบ หากคุณมีสิ่งนี้ในโทรศัพท์ของคุณให้ลบออกทันทีผู้เชี่ยวชาญเตือน .