ห้องครัวถือเป็นหัวใจหลักของบ้าน ที่นี่คุณจะเริ่มต้นวันใหม่ทำอาหารสำหรับครอบครัวและเลี้ยงรับรองแขกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณโชคดีที่มีพื้นที่กว้างขวางประดับด้วยหินแกรนิตที่มีแสงไฟส่องสว่าง (มีเกาะสำหรับวางรองเท้า) ตามตัวเลขของ USDA ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยใช้เวลาเกือบ 45 นาทีในครัว ทุกวัน . แต่นี่คือสิ่งที่คุณน่าจะทำผิดทั้งหมด
และโดย 'มัน' ฉันหมายถึงที่จริง โดยใช้ ห้องครัวของคุณ ช้อนส้อมและเครื่องใช้ไฟฟ้าส่วนใหญ่อยู่ใกล้แค่เอื้อมมีโอกาสดีที่คุณจะไม่ได้เรียนรู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นคุณทราบหรือไม่ว่ามีลำดับการทำงานในการโหลดเครื่องปั่น? หรือว่าอลูมิเนียมฟอยล์ม้วนมาตรฐานของคุณมีเคล็ดลับที่เปลี่ยนชีวิตได้อย่างถูกกฎหมาย?
ในที่นี้เราได้รวบรวมเครื่องมือครัวที่ใช้บ่อยที่สุด 20 ชนิดที่คุณใช้ผิดมาตลอด ดังนั้นอ่านและแก้ไขวิธีการของคุณ และเมื่อถึงเวลาที่ต้องลงไปใช้ gizmos เหล่านี้จริง ๆ ให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจในไฟล์ 40 จานที่ทุกคนอายุมากกว่า 40 ปีควรรู้วิธีทำ .
1 การกำจัดขยะของคุณ
Shutterstock
ทุกคนรู้จักใช้น้ำร้อนขณะล้างจาน และในขณะที่จำเป็นสำหรับการขจัดคราบไขมันและกำจัดเชื้อโรค แต่น้ำร้อนสามารถสร้างความเสียหายให้กับการกำจัดขยะของคุณได้ ที่อุณหภูมิสูงสุดอ่างล้างจานของคุณอาจอยู่ที่120ºฟาเรนไฮต์หรือสูงกว่าได้อย่างง่ายดาย และเมื่อถึงระดับนั้นน้ำอาจทำให้อาหารละลายทำให้มีความหนืด
ดังนั้นแทนที่จะบดอาหารของคุณและถ่ายลงไปในที่ลึกการกำจัดของคุณจะทำได้มากกว่าการอุดตันเล็กน้อย ยังคงใช้น้ำร้อนล้างจานแน่นอน แต่เปลี่ยนเป็นความเย็นเมื่อคุณกำลังดำเนินการกำจัด และสำหรับคำแนะนำในครัวเรือนเพิ่มเติมโปรดเรียนรู้ 20 ผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนทั่วไปที่อาจเป็นอันตราย .
2 กดกระเทียมของคุณ
Shutterstock
การปอกกระเทียมเป็นส่วนที่แย่ที่สุดในการเตรียมอาหาร เป็นเรื่องที่น่าเบื่อและใช้เวลานานและต้องการระดับความชำนาญซึ่งแตกต่างจากการพูดทุบไข่หรือสับพริกหยวก แต่มีวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการโกนเพียงไม่กี่นาที: อย่าทำเลย กระเทียมกดราคามาตรฐานของคุณจะบังคับให้กานพลูออกจากเปลือกป้องกันสำหรับคุณ
3 อลูมิเนียมฟอยล์
Shutterstock
สัญลักษณ์จระเข้ในฝัน
ในฐานะคนที่ กินนี่ไม่ว่า! รายงาน คุณมีแนวโน้มที่จะข้ามไปที่ 'การเปลี่ยนแปลงชีวิต' (นั่นไม่ใช่ไฮเปอร์โบลิก: ฉันแสดงเคล็ดลับนี้ให้กับคุณยายที่มีครรภ์ซึ่งเป็นคนที่มีประสบการณ์มากที่สุดที่ฉันรู้จักและนั่นคือวิธีที่เธออธิบาย) คุณลักษณะที่ซ่อนอยู่ในกล่องอลูมิเนียมใด ๆ ห่อฟอยล์หรือซาแรนในครัวของคุณ ด้านข้างของแต่ละกล่องมีแถบเจาะรูเล็ก ๆ ดันเข้าไปแล้วคุณจะม้วนเข้าที่ได้อย่างปลอดภัยไม่ต้องกังวลกับกระดาษฟอยล์ที่หั่นอย่างเชื่องช้าอีกต่อไป
4 เครื่องล้างจานของคุณ
Shutterstock
ฝันเห็นเสือดำ
เป็นสัตว์เลี้ยงของทุกคนที่อยู่ร่วมกันไม่ว่าจะกับเพื่อนร่วมห้องหรือคนอื่น ๆ ที่สำคัญ: ไม่มีใครรู้วิธีโหลดสิ่งที่ถูกต้อง! นี่คือกฎ (และใช่พวกเขาตั้งอยู่ในหิน)
ถ้วยแก้วและภาชนะขนาดเล็กที่ด้านบนอย่างอื่นที่ด้านล่าง และเมื่อพูดถึงเครื่องเงิน วางปลายแหลมลง . มีไม่กี่สิ่งที่น่าตกใจและเจ็บปวดมากกว่าการเอาส้อมหรือมีดฟาดลงบนฝ่ามือโดยไม่ได้ตั้งใจ และสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับห้องครัวที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติม ขโมยเคล็ดลับการทำสเต็กที่ดีที่สุดจาก Bobby Flay หนึ่งเดียว .
5 เครื่องล้างจานของคุณ (อีกครั้ง)
Shutterstock
นอกจากนี้โปรดทราบเกี่ยวกับชั้นวางด้านล่าง: เมื่อคุณโหลดขึ้นให้ใส่แผ่นที่มีคาร์โบไฮเดรตอยู่ตรงกลาง ตามที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮมพบว่า (เป็นสิ่งที่ต้องจ่ายสำหรับวันนี้) คาร์โบไฮเดรตทั่วไปเช่นมันฝรั่งบดมักจะถูกชะล้างออกไปอย่างสมบูรณ์เมื่อวางไว้ตรงกลางชั้นวางซึ่งพวกเขาจะ เผชิญกับความรุนแรงของการระเบิดของน้ำ
6 เครื่องล้างจานของคุณ (ใช่มีมากกว่านั้น)
Shutterstock
ตามที่คนใน GE เตือนเครื่องล้างจานของคุณจะไม่มีประสิทธิภาพเว้นแต่จะอยู่ในช่วง120ºถึง150ºฟาเรนไฮต์ เย็นเกินไปและเครื่องจะไม่ฆ่าเชื้อโรคใด ๆ ร้อนเกินไปและอาจทำให้จานพลาสติกละลายได้ ด้วยเหตุนี้ให้ถามตัวเองว่า: คุณรู้หรือไม่ว่าเครื่องล้างจานของคุณเย็นหรือร้อนแค่ไหน? (ไม่เป็นไรไม่ต้องบอกเราก็ได้)
โชคดีที่มีวิธีง่ายๆ ขั้นแรกให้เปิดอ่างที่อุณหภูมิร้อนที่สุด ปล่อยให้มันทำงานเป็นเวลา 90 วินาที (อ่างล้างมือส่วนใหญ่จะถึงอุณหภูมิสูงสุดในเวลานี้และถ้าคุณไม่ทำแสดงว่าคุณมีปัญหาใหญ่กว่า) จากนั้นทดสอบน้ำโดยวางเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อในแก้วแล้วเติม หากอุณหภูมิสุดท้ายของคุณอยู่ในจุดที่ดีคุณก็จะดี หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณอาจต้องการตรวจสอบเครื่องทำน้ำอุ่น
7 เครื่องล้างจานของคุณ (ต่อ…)
Shutterstock
หากคุณพบว่าตัวเองใช้เครื่องล้างจานบ่อยครั้งจนได้ผลลัพธ์ที่น่าผิดหวัง - คุณรู้ไหม: จานยังคงเต็มไปด้วยอาหาร - ความโน้มเอียงตามธรรมชาติอาจทำให้คุณคิดว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณเสีย มันไม่ใช่. คุณอาจต้องทำความสะอาดท่อระบายน้ำ
ขั้นแรกให้ถอดชั้นวางด้านล่างและตรวจสอบท่อระบายน้ำ (ท่อวงกลมตรงกลาง) ขจัดสิ่งอุดตันที่เห็นได้ชัด จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูสีขาวหนึ่งถ้วยใส่ภาชนะที่ชั้นบนสุดแล้วเปิดเครื่องล้างจาน - ว่างเปล่าสำหรับทุกอย่างที่ช่วยประหยัดถ้วย สิ่งนี้ควรขจัดคราบไขมันที่อุดตันในท่อระบายน้ำ
8 เครื่องปั่นของคุณ
Shutterstock
ตั๋วหนังราคาเท่าไรในปี 1950
ในทุกส่วนของชีวิตมีระเบียบสำหรับสิ่งต่าง ๆ และปรากฎว่าเครื่องปั่นก็ไม่มีข้อยกเว้น อ้างอิงจากคนที่ Vitamix — the ไม่พิเศษอีกต่อไป ของเครื่องปั่น - คุณจะต้องโหลดเครื่องตามลำดับนี้: ของเหลวผงใบไม้ผลไม้ของแข็ง (น้ำแข็งผลิตผลแช่แข็งและน้ำแข็งแข็งอื่น ๆ ) หากคุณใส่วัตถุที่แข็งกว่าลงในเครื่องปั่นก่อนใบมีดอาจใช้เวลาในการสตาร์ทเครื่องยากซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องใช้เวลานานกว่าที่จำเป็นในการทำสมูทตี้
หากคุณจำวิธีการดำเนินการอื่น ๆ ไม่ได้ให้คิดในลักษณะนี้: จัดลำดับส่วนผสมตามจำนวนที่คุณต้องการดำดิ่งลงไปในสระว่ายน้ำของสิ่งต่างๆ เจ็บปวดน้อยที่สุด (ของเหลว) ก่อน เจ็บปวดที่สุด (น้ำแข็ง) สุดท้าย
9 มีดขนาดใหญ่
มีโอกาสที่คุณจะจับมีดขนาดใหญ่กว่าเช่นมีดเชฟมีดแกะสลักสิ่งของประเภทนั้นด้วยด้ามจับ และแม้ว่านั่นจะเป็นวิธีที่ปลอดภัยกว่าการจับมีดด้วยใบมีด แต่คุณกำลังทำผิด ... ชนิดของ. เมื่อคุณใช้มีดให้จับนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้บนใบมีด (ดังภาพ) ทันใดนั้นคุณจะพบว่าตัวเองมีความแม่นยำแบบเน้นเลเซอร์
สปาเก็ตตี้ 10 ช้อนเสิร์ฟ
Shutterstock
รูเหล่านั้นในชุดช้อนเสิร์ฟสปาเก็ตตี้ของคุณไม่ได้มีไว้เพื่อระบายน้ำ (แม้ว่าพวกเขาจะทำงานได้ค่อนข้างดีก็ตาม) พวกเขามีจุดมุ่งหมายเพื่อวัดส่วนของสปาเก็ตตี้หรือเฟตตูชินีหรือลิ้นมังกรหรือพาสต้าแบบยาวที่คุณต้องการ เหลือเชื่อใช่มั้ย!
ที่เปิดไวน์ 11 แห่ง
Shutterstock
หากคุณตรวจสอบคีย์ไวน์ของคุณอย่างใกล้ชิดคุณจะสังเกตเห็นบานพับที่สองที่แขน (ส่วนที่ไม่ใช่สองด้าน) นั่นเป็นเพราะคุณควรจะใช้ ทั้งสองอย่าง บานพับเมื่อเปิดขวดใหม่ ขั้นแรกให้ขันสกรูเกลียวเข้าไปในจุกไม้ก๊อกประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ ใช้บานพับ 'ฐาน' (อันที่อยู่ใกล้กับที่จับมากขึ้น) เพื่อดึงจุกออกมาประมาณครึ่งหนึ่ง จากนั้นเปลี่ยนไปใช้บานพับที่สอง ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ประสบปัญหาจุกแตกที่ไม่ต้องการ อย่างไรก็ตามหากคุณยังคงเมาอยู่ให้แยก MacGyver ภายในของคุณและ เรียนรู้วิธีเปิดขวดไวน์โดยไม่ต้องใช้เกลียว .
เครื่องปอกผัก 12 เครื่อง
การทิ้งมันฝรั่งไว้ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพออาจส่งผลให้เกิดการเจริญเติบโตที่ไม่น่ารับประทานซึ่งดูเหมือนจะตรงไปตรงมาจากหนังสยองขวัญ นั่นเป็นเพราะตาของมันฝรั่งหรือรอยตำหนิเป็นลำต้นของมันฝรั่งและสามารถงอกต้นมันฝรั่งใหม่ได้ ตามันฝรั่งไม่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการกินมันตราบใดที่มันยังไม่แตกหน่อ
แต่ถึงกระนั้นเราจะไม่ตำหนิคุณที่ล้างมันฝรั่งด้วยตา (ดังนั้นมันฝรั่งทั้งหมด) หรือ คุณสามารถใช้เครื่องปอกผักของคุณได้โดยใช้ปลายแบบกรงเล็บในการแกนมันฝรั่งดังนั้นคนที่น่ากลัว (ของคุณจริงๆ) ไม่จำเป็นต้องสับมันฝรั่งทั้งก้อน
เมืองที่มีความชื้นน้อยที่สุดในเรา
13 ตัวกรองกาแฟ
ฟิลเตอร์กาแฟไม่ว่าจะเป็นรูปทรงและขนาดใดก็ตามจะโผล่ออกมาจากด้านบนเสมออย่างน้อยก็เล็กน้อย นั่นเป็นเพราะคุณไม่ได้พับขอบลง ที่ฐานและด้านข้างของฟิลเตอร์คุณจะเห็นขอบพรุน พับเข้าด้านในตัวกรองของคุณจะพอดีกับถุงมือ
14 ไมโครเวฟของคุณ (ในบางกรณี)
Shutterstock
หากจานในไมโครเวฟของคุณไม่หมุนข่าวร้าย: คุณจะต้องทำด้วยตนเอง ดูไมโครเวฟทำงานบนคลื่น - ในกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงที่ NPR สามารถทำได้ อธิบาย อย่างชัดเจนนั่นทำให้บางพื้นที่ในไมโครเวฟของคุณจะทำให้อาหารร้อนขึ้นในขณะที่พื้นที่อื่น ๆ จะไม่ทำอะไรเลย เพื่อให้สามารถอุ่นได้เต็มที่จานของคุณจะต้องหมุนรอบเครื่องทั้งหมด
15 เตาอบของคุณ
ตารางงานยุ่งต้องการการตัดมุม แต่มีมุมหนึ่งที่คุณไม่ควรตัดนั่นคือการอุ่นเตาอบก่อน หากคุณไม่ปล่อยให้เตาอบร้อนจนสุดก่อนใส่จานอาหารของคุณจะสุกไม่สม่ำเสมอกัน (ใช่, นั่นคือ ทำไมเบอร์ริโตแช่แข็งของคุณจึงยังคงห่อหุ้มด้วยน้ำแข็งเป็นส่วน ๆ )
16 'ลิ้นชัก' ด้านล่างของเตาอบของคุณ
Shutterstock
'ลิ้นชัก' ที่อยู่ใต้เตาอบของคุณไม่ใช่ลิ้นชัก มันคือไก่เนื้อ ล้างหม้อและกระทะของคุณและเขียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นพลาสติก
17 กระทะ
กระทะมาตรฐานของคุณมีรูที่ด้ามจับ เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับการจัดเก็บคุณสามารถห้อยกระทะจากชั้นวางหม้อได้ แต่การใช้รูนั้นมีไว้สำหรับช้อนซอส แทนที่จะวางช้อนบนเคาน์เตอร์ (ew) ให้วางช้อนในรูตรงที่จับ คุณจะประหลาดใจที่พบว่ามันเกาะติดกัน
18 เขียงไม้.
เขียงไม้เหนือกว่าลูกพี่ลูกน้องพลาสติกในทุกๆด้าน พวกเขาแข็งแรงกว่าสะอาดกว่าและให้คะแนนการตกแต่งที่จริงจังกับครัวของคุณโดยอัตโนมัติ แต่คุณอาจทำความสะอาดของคุณไม่ถูกต้อง ขั้นแรกคุณต้องการทำด้วยมือ แช่บอร์ดในน้ำร้อนและสบู่จากนั้นผึ่งลมให้แห้ง (การยืนตรงจะทำให้เสร็จเร็วที่สุด) จากนั้นโรยเกลือลงบนกระดานแล้วถูด้วยเลมอนฝาน วิธีนี้จะขจัดคราบต่างๆ สุดท้าย n เคย ใส่ลงในเครื่องล้างจาน น้ำร้อนจากท่อที่ไหลคงที่สามารถทำให้ไม้บิดงอได้
19 ตู้เย็นของคุณ
Shutterstock
ไม่มากจนคุณต้องเก็บตู้เย็นไว้ ไม่ถูกต้อง ต่อ แต่มีเคล็ดลับลับที่คุณอาจพลาดไป หากคุณกำลังพยายามกินเพื่อสุขภาพอย่าลืมวางของว่างที่ดีต่อสุขภาพเช่นเบบี้แครอทพริกหั่นฝอยครีมไว้บนชั้นกลาง เมื่อความหิวเกิดขึ้นดวงตาของคุณจะหันเข้าหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้โดยธรรมชาติ และสำหรับคำแนะนำในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นควรจัดกระดูก 40 Heart Foods ที่ควรกินหลัง 40 .
20 ห้องครัวของคุณ
ตามตัวเลขของ National Fire Protection Association ในระหว่างปี 2554 ถึง 2558 (ช่วงล่าสุดที่มีข้อมูล) ไฟไหม้บ้านมากกว่า 170,000 ครั้งในห้องครัว และในจำนวนนั้นเกือบครึ่งเป็นผลมาจากอุปกรณ์ไวไฟที่ไม่ต้องดูแลเช่นดีบุกในไมโครเวฟหรือเตาตั้งพื้นที่ทิ้งไว้หลังมื้ออาหาร เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้วควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างปิดอยู่ ยกเว้นตู้เย็นของคุณ ที่สามารถอยู่ต่อไป
หากต้องการค้นพบความลับที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่ดีที่สุดของคุณ คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนรับจดหมายข่าวรายวันของเราฟรี !
