การจัดปาร์ตี้ค็อกเทลเป็นวิธีที่ดีในการมิกซ์แอนด์สังสรรค์กับเพื่อนฝูง โดยไม่ต้องเครียดกับการวางแผนนั่งคุยกันเต็มที่ งานเลี้ยงอาหารค่ำ - อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเหตุการณ์เหล่านี้มักจะจัดขึ้นแบบสบายๆ แต่ก็ยังต้องมีการไตร่ตรองล่วงหน้า ผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาทกล่าวว่าสิ่งที่คุณเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ค็อกเทลสามารถกำหนดวิธีที่แขกโต้ตอบและรู้สึกสบายใจในบ้านของคุณได้ การเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มบางชนิดอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเป็นพิเศษ ทำให้ยากต่อการเคลื่อนย้ายหรือถือเครื่องดื่มขณะรับประทานอาหาร พวกเขากล่าวว่าห้าสิ่งที่คุณไม่ควรเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ค็อกเทล
ที่เกี่ยวข้อง: 5 สิ่งที่แย่ที่สุดที่ต้องเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาทกล่าว -
1 เครื่องดื่มที่เข้มข้นมาก
แม้แต่ในงานปาร์ตี้ค็อกเทล จุดสนใจก็ควรอยู่ที่การเข้าสังคม ไม่ใช่การดื่ม นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม หากคุณวางแผนที่จะเล่นบาร์เทนเดอร์ในงานของคุณเอง คุณไม่ควรเสิร์ฟเครื่องดื่มที่แรงจนเกินไป
ทำนายฝัน ซอมบี้จู่โจม
“ขอแนะนำให้คุณผสมเครื่องดื่มอย่างถูกต้องแต่พอประมาณ เนื่องจากแขกที่เมาสุรานั้นไม่ได้รับการต้อนรับจากแขกมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเขาหรือเธอหลอกตัวเอง” กล่าว ลอร่า วินด์เซอร์ ผู้ก่อตั้ง สถาบันมารยาทลอร่าวินด์เซอร์ - “ปรับอุณหภูมิค็อกเทล ไม่เช่นนั้นคุณอาจพบว่าปริมาณแอลกอฮอล์ของคุณหมดก่อนที่คุณจะคาดหวัง”
เธอเสริมว่าคุณควรทำด้วย เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ พร้อมให้บริการแก่แขกของคุณ “แม้ว่าในงานปาร์ตี้ค็อกเทลจะมีค็อกเทลให้บริการ แต่ควรคำนึงถึงผู้ที่ไม่ดื่มและให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำผลไม้ น้ำอัดลม และน้ำดื่มบรรจุขวดให้เลือกมากมาย” เธอกล่าว มีสูตรม็อกเทลสนุกๆ มากมายเช่นกัน!
2 อาหารที่มีกลิ่นเหม็น
อาหารที่มีกลิ่นเหม็นสามารถทำให้เกิดกลิ่นเปรี้ยวในงานปาร์ตี้ค็อกเทลได้เช่นกัน จูลส์ เฮิร์สต์ ผู้ก่อตั้ง การให้คำปรึกษาด้านมารยาท - เธอแนะนำให้คิดให้รอบคอบก่อนที่จะทานอาหารออร์เดิร์ฟรสเผ็ดร้อน
“อาหารอย่างปลา ไข่ต้ม ชีสบางชนิด และอาหารที่มีกระเทียมหรือหัวหอมสามารถส่งกลิ่นซึ่งอาจทำให้ห้องบูดและแย่งบรรยากาศในงานของคุณได้” Hirst กล่าว ชีวิตที่ดีที่สุด
ที่เกี่ยวข้อง: 6 รายการที่คุณต้องการบนรถเข็นบาร์ก่อนที่แขกจะมาตาม Mixologists - ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
คำพูดที่ฟังดูดี
3 ไม้จิ้มฟัน
ก่อนที่งานเลี้ยงค็อกเทลของคุณจะเริ่มต้น คุณจะต้องตุนเสบียงต่างๆ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับความต้องการของแขกของคุณ “การมีผ้าเช็ดปากเพิ่มเติมจำนวนมากที่แขกเข้าถึงได้ง่ายเป็นสิ่งสำคัญ รวมถึงสถานที่สำหรับวางจาน ผ้าเช็ดปาก และแก้วที่ใช้แล้ว” กล่าว โจดี้ อาร์อาร์ สมิธ ผู้ก่อตั้ง การให้คำปรึกษาด้านมารยาทของ Mannersmith -
อย่างไรก็ตาม มีงานปาร์ตี้ค็อกเทลทั่วไปอย่างหนึ่งที่วินด์เซอร์บอกว่าคุณควรข้ามไป นั่นก็คือ ไม้จิ้มฟัน “ไม่มีใครอยากเห็นคนเอาแต่เอาเศษอาหารออกจากฟัน!” เธอพูดว่า.
4 อาหารเลอะเทอะ
อาหารที่คุณเสิร์ฟควรจะเรียบร้อยและรับประทานง่าย สมมติว่าแขกของคุณจะมีมือที่ว่างเพียงมือเดียว ส่วนอีกมือมักจะถือเครื่องดื่มอยู่
วิธีการแต่งตัวในวัย 50 ปีของคุณ
“อาหารที่เผ็ดร้อนหรือมันเยิ้มมากเกินไปอาจทำให้แขกของคุณต้องเช็ดมืออยู่ตลอดเวลาและอาจทำให้เกิดการรั่วไหลหรือคราบสกปรกได้ ควรให้ความสำคัญกับการพบปะสังสรรค์และพูดคุยกับผู้คน และอาหารไม่ควรต้องทำงานหนักขนาดนี้” เฮิร์สต์กล่าว
Windsor ตกลงว่าสิ่งที่คุณเสิร์ฟควรรับประทานและถือได้ง่าย “คนส่วนใหญ่จะจับมือกันพร้อมกับเครื่องดื่ม ผ้าเช็ดปาก และจาน” เธอตั้งข้อสังเกต
ความหมายของหมาป่าในฝัน
ที่เกี่ยวข้อง: 6 สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรขอให้แขกนำมา - หากพวกเขาเสนอ -
5 ตัวช่วยที่เกินขนาด
หากคุณต้องการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ คุณจะต้องเตรียมเมนู ที่นั่ง และอุปกรณ์ต่างๆ ที่รอบคอบ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความพยายามที่จะเสิร์ฟอาหารมื้อใหญ่หรือมื้อใหญ่ในงานปาร์ตี้ค็อกเทลอาจส่งผลย้อนกลับไม่ได้หากไม่มีการเตรียมอาหารดังกล่าว
“สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าวิธีสำคัญในงานปาร์ตี้ค็อกเทลที่แตกต่างจากงานเลี้ยงอาหารค่ำคือปาร์ตี้ค็อกเทลเป็นเรื่องเกี่ยวกับการผสมผสานและการผสมผสาน แขกจะลุกขึ้นและเดินไปมา ยืนและพูดคุย เคลื่อนไหวและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มสดชื่น” สมิธอธิบาย
“กุญแจสำคัญอยู่ที่การคิดขั้นสูง” เธอกล่าวต่อ “แซนวิชเดลี่เหรอ ไม่ ฟิงเกอร์แซนด์วิชเหรอ ใช่ เนื้อย่างแกะสลัก ไม่ใช่ ชิ้นเล็กๆ ของเนื้อย่างแกะสลักบนข้าวไรย์ค็อกเทล ใช่ จุ่มข้าวโพดทอดเจ็ดชั้นหรือเปล่า ไม่ ตักซัลซ่า กัวคาโมเล่ และซาวครีมนิดหน่อย?” ใช่ เกือบทุกอย่างสามารถทำงานได้ตราบใดที่มีความคิดขั้นสูง ปีกไก่บัฟฟาโลเป็นฝันร้ายด้านลอจิสติกส์ แต่ไก่บัฟฟาโลไม่มีกระดูกกัดอาจจะสมบูรณ์แบบ”
ลอเรน เกรย์ ลอเรน เกรย์เป็นนักเขียน บรรณาธิการ และที่ปรึกษาจากนิวยอร์ก อ่านเพิ่มเติม
