จากการสำรวจพบว่า โรคอัลไซเมอร์ (AD) เป็นหนึ่งในการวินิจฉัยที่น่ากลัวที่สุดที่บุคคลจะได้รับ ตามจริงแล้ว ตามสังคมอัลไซเมอร์ คนประมาณครึ่งหนึ่ง กลัวการวินิจฉัยภาวะสมองเสื่อม และ 62 เปอร์เซ็นต์เชื่อว่านั่นจะหมายถึง 'ชีวิตของพวกเขาจบลง'
อย่างไรก็ตาม ความจริงยังคงมีอยู่ไม่กี่คนในพวกเราที่ดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อป้องกันโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมในรูปแบบอื่นๆ Mayo Clinic กล่าวว่าในขณะที่ไม่มีทางป้องกันอัลไซเมอร์ได้อย่างแน่นอน แต่หลักฐานแสดงให้เห็นว่ามีการแทรกแซงหลายอย่างที่อาจรวมกัน ช่วยลดความเสี่ยงโฆษณาของคุณ . สิ่งเหล่านี้รวมถึงการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย ไม่สูบบุหรี่ ควบคุมความดันโลหิต หลีกเลี่ยงอาการบาดเจ็บที่ศีรษะ ทำกิจกรรมทางสังคม และอื่นๆ อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการแทรกแซงเพิ่มเติมอย่างหนึ่งที่คุณสามารถลองทำได้เมื่อคุณรับประทานอาหาร และทำไมการศึกษาใหม่จึงบอกว่าอาจช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
อ่านสิ่งนี้ต่อไป: การงีบหลับในเวลานี้ช่วยเพิ่มสุขภาพสมองของคุณ การศึกษากล่าว .
แม้ว่าหลายปัจจัยอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการเปลี่ยนอาหารเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดที่คุณสามารถทำได้หลังจากออกกำลังกายทุกวัน 'ผลการศึกษาหลายชิ้นชี้ว่าสิ่งที่เรากินส่งผลต่อสมองที่แก่ชรา ความสามารถในการคิดและจดจำ สถาบันผู้สูงอายุแห่งชาติ (NIA) อธิบาย 'เป็นไปได้ว่าการรับประทานอาหารบางชนิดจะส่งผลต่อกลไกทางชีววิทยา เช่น ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอัลไซเมอร์ หรือบางทีการรับประทานอาหารทำงานโดยอ้อมโดยส่งผลต่อปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ ของโรคอัลไซเมอร์ เช่น โรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคหัวใจ ถนนสายใหม่ของการวิจัยมุ่งเน้นไปที่ความสัมพันธ์ระหว่างจุลินทรีย์ในลำไส้—สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในระบบย่อยอาหาร—และกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับอายุที่นำไปสู่โรคอัลไซเมอร์'
องค์กรเน้นย้ำถึงความสำคัญของการบริโภคผลไม้สด ผัก และอาหารอื่นๆ ที่เน้นพืชเป็นหลัก 'อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เกี่ยวข้อง อาหารจิตใจ (ซึ่งรวมถึงองค์ประกอบที่ออกแบบมาเพื่อลดความดันโลหิต) และรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพอื่น ๆ นั้นเกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ทางปัญญาในการศึกษา” NIA เขียน
อ่านสิ่งนี้ต่อไป: หากคุณไม่สามารถทำได้ คุณอาจมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคสมองเสื่อม .
ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำว่าไม่ใช่แค่สิ่งที่คุณกิน แต่ยังรวมถึงสัดส่วนและรูปแบบการกินของคุณด้วยที่ส่งผลต่อสุขภาพทางปัญญา เมื่อนักล่าและผู้เก็บสะสมซึ่งประสบกับความหิวโหยนานขึ้นระหว่างมื้ออาหาร หลายคนกล่าวว่าการเข้าถึงอาหารแคลอรีสูงและอาหารแปรรูปสูงอย่างต่อเนื่องของเราเพิ่มอุบัติการณ์ของโรคอัลไซเมอร์
ขณะนี้มีการศึกษาล่าสุดได้สำรวจ คุณค่าของการอดอาหารเลียนแบบ (FMD) ซึ่งเป็นกลไกลที่หลอกให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะที่รวดเร็วในขณะที่ยังคงบริโภคแคลอรีอยู่ ซึ่งเป็นวิธีการลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์ แม้ว่าการศึกษาจะใช้หนูเป็นอาสาสมัคร แต่นักวิจัยกล่าวว่าผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารประเภทนี้อาจส่งผลดีต่อสุขภาพด้านความรู้ความเข้าใจ ทีมงานตั้งข้อสังเกตว่าหนูที่ได้รับวัฏจักร FMD มีการลดลงของพยาธิสภาพเทาและเปปไทด์และโปรตีน amyloid beta ที่ก่อให้เกิดโรคสมองเสื่อมในสมองเมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่รับประทานอาหารมาตรฐาน
แผนอาหาร FMD มีข้อกำหนดเฉพาะเกี่ยวกับสารอาหารที่คุณบริโภคไม่เหมือนกับแผนการควบคุมอาหารที่เกี่ยวข้องกับการอดอาหารอื่นๆ ส่วนใหญ่ “ดิ การอดอาหารเลียนแบบการอดอาหาร เป็นอาหารแคลอรีที่ลดแคลอรีซึ่งมีการสลายสารอาหารระดับมาโครและจุลธาตุเฉพาะที่ทำให้ร่างกายของคุณคิดว่ามันกำลังอดอาหาร ในขณะที่ยังช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้ในปริมาณที่น้อยลง' คริสติน ดิลลีย์ นักโภชนาการที่ศูนย์การแพทย์ Wexner Medical Center Comprehensive Weight Management Clinic ในมหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตตในโคลัมบัสกล่าว US News & World Report .
FMD รอบเดียวมีระยะเวลาห้าวัน และโดยทั่วไปจะเกิดซ้ำเดือนละครั้ง 'ในวันแรก คุณกิน 1,100 แคลอรี่ โดยแคลอรี่เหล่านี้ 11 เปอร์เซ็นต์ควรมาจากโปรตีน 46 เปอร์เซ็นต์จากไขมันและ 43 เปอร์เซ็นต์มาจากคาร์โบไฮเดรต' อธิบาย ข่าวสหรัฐ . 'ในวันที่สองถึงห้า คุณจะบริโภคเพียง 725 แคลอรีต่อวัน โดยมีการสลายธาตุอาหารหลักเป็นโปรตีน 9 เปอร์เซ็นต์ ไขมัน 44 เปอร์เซ็นต์ และคาร์โบไฮเดรต 47 เปอร์เซ็นต์' รายงานจากสื่อสิ่งพิมพ์ ผู้ที่รับประทานอาหารเลียนแบบการอดอาหารควรดื่มน้ำอย่างน้อย 70 ออนซ์ทุกวันและหลีกเลี่ยงคาเฟอีน
สำหรับข่าวสารด้านสุขภาพเพิ่มเติมที่ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวประจำวันของเรา .
นักวิจัยได้ข้อสรุปที่คล้ายคลึงกันเกี่ยวกับแผนการควบคุมอาหารสำหรับการอดอาหารเป็นระยะๆ รวมถึงการรับประทานอาหารที่จำกัดเวลา การอดอาหารข้ามวัน และอื่นๆ “ในการศึกษาสัตว์ การอดอาหารเป็นระยะ ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มอายุขัย ปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ และลดคราบพลัคในสมองเมื่อเทียบกับสัตว์ที่กินอาหารปกติ' Allan Anderson MD ผู้อำนวยการสถาบัน Banner Alzheimer's Institute ในทูซอน บอกกับสำนักทะเบียนการป้องกันอัลไซเมอร์ สมมติฐานหนึ่งคือ การอดอาหารเป็นช่วงๆ ทำให้เซลล์สามารถกำจัดโปรตีนที่เสียหายได้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถชะลอการเริ่มมีอาการและความก้าวหน้าของโรคในแบบจำลองของสัตว์ โรคอัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสัน'
ก่อนที่จะลองใช้แผนลดน้ำหนักใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแผนการควบคุมอาหารที่มีแคลอรี ให้ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเสมอ “การอดอาหารเป็นระยะคือ ไม่ปลอดภัยสำหรับบางคน รวมถึงผู้ที่ตั้งครรภ์ เด็ก ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ หรือผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังบางชนิด” คลีฟแลนด์คลินิกกล่าว
ลอเรน เกรย์ Lauren Gray เป็นนักเขียน บรรณาธิการ และที่ปรึกษาในนิวยอร์ก อ่าน มากกว่า