เครื่องเทศทั่วไปนี้สามารถช่วยเพิ่มความจำของคุณได้จริง ๆ การศึกษากล่าว

เมื่อคุณอายุมากขึ้น โอกาสในการพัฒนาของคุณ ความจำเสื่อม หรือความบกพร่องทางสติปัญญาเพิ่มขึ้น ในความเป็นจริง มากถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 65 ปีมี อ่อนด้อยทางปัญญา , 'ระยะระหว่างการลดลงของความรู้ความเข้าใจที่คาดหวังของการสูงวัยปกติและการลดลงอย่างร้ายแรงของภาวะสมองเสื่อม' ตามที่ Mayo Clinic กำหนด อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีที่จะปรับปรุงความจำของคุณในขณะที่คุณยังมีสุขภาพทางความคิดที่ดี และบางวิธีสามารถพบได้ในห้องครัวของคุณเอง อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้ว่าเครื่องเทศชนิดใดสามารถเพิ่มพลังสมองของคุณได้จริง และเหตุใดวิธีหนึ่งในการรับประทานเครื่องเทศจึงอาจมีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีอื่นๆ



อ่านสิ่งนี้ต่อไป: ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการมีกรุ๊ปเลือดนี้ทำให้คุณมีโอกาสสูญเสียความทรงจำมากขึ้นถึง 82 เปอร์เซ็นต์ .

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเครื่องเทศหลายชนิดสามารถปรับปรุงความจำของคุณได้

  ชั้นวางเครื่องเทศไม้แม่เหล็ก ข้างดอกไม้สีเหลือง ตกแต่งห้องครัว
สินค้าหายาก

หากคุณต้องการที่จะฝึกฝนความจำให้ดีขึ้น ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคุณอาจมีเครื่องมือที่มีประโยชน์อยู่แล้วในตู้กับข้าว 'ตู้ครัวของคุณมีเครื่องปรุงรสที่เชื่อมโยงกับ ส่งผลดีต่อสุขภาพสมอง และทำงานได้” . กล่าว อุมะ นัยดู นพ. จิตแพทย์ด้านโภชนาการและผู้อำนวยการแผนกจิตเวชโภชนาการและไลฟ์สไตล์ที่โรงพยาบาลแมสซาชูเซตส์เจเนอรัล 'เครื่องเทศและสมุนไพรมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในฐานะส่วนประกอบที่ปลอดภัยของอาหารมนุษย์และแนวทางปฏิบัติด้านสุขภาพแบบดั้งเดิม ผลกระทบต่อสมองอาจมีนัยสำคัญ และเราต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อระบุศักยภาพของการใช้สารประกอบที่พบในเครื่องปรุงรสทั่วไปเป็นยา' เธอ เขียนเพื่อ สำนักพิมพ์สุขภาพฮาร์วาร์ด .



อ่านสิ่งนี้ต่อไป: การทำเช่นนี้ในเวลากลางคืนสามารถเพิ่มความจำของคุณได้ การศึกษาใหม่กล่าว .



ผลการศึกษาในปี 2018 พบผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจด้วยเครื่องเทศเพียงชนิดเดียว

  ขมิ้นชัน
Shutterstock

จากการศึกษาในปี 2018 ที่ตีพิมพ์ใน The American Journal of Geriatric Psychiatry , เคอร์คูมิน, สารออกฤทธิ์หลักในขมิ้น , สามารถปรับปรุงความจำของคุณและรักษาการทำงานขององค์ความรู้ 'เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบของเคอร์คูมินอาจปกป้องสมองจากการเสื่อมของระบบประสาท เราจึงศึกษาผลกระทบต่อความจำในผู้ใหญ่ที่ไม่เป็นโรคสมองเสื่อม และสำรวจผลกระทบต่อการสะสมของอะไมลอยด์ในสมองและเอกภาพ' นักวิจัยอธิบาย ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb



ทีมลงทะเบียนเรียน 40 คนอายุระหว่าง 51 ถึง 48 ปีสำหรับการศึกษา 18 เดือน และแนะนำให้กลุ่มใช้ยาเคอร์คูมินขนาด 90 มก. วันละสองครั้งหรือยาหลอก จากการวิจัยก่อนหน้านี้ซึ่งชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ทางปัญญาที่เกี่ยวข้องกับขมิ้น พวกเขาพบว่าเคอร์คูมินอาจนำไปสู่การปรับปรุงความจำและความสนใจในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีทางปัญญา

'การศึกษาทางระบาดวิทยาบ่งชี้ความชุกของโรคอัลไซเมอร์ที่ลดลงในคนอินเดียที่บริโภคเคอร์คูมินในแกงกะหรี่ และมีความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคแกงกะหรี่ในอาหารกับประสิทธิภาพการเรียนรู้ที่ดีขึ้นในผู้สูงอายุ ซึ่งสนับสนุนสมมติฐานที่ว่าการบริโภคเคอร์คูมินอาจให้ประโยชน์ในการป้องกันระบบประสาท' ทีมวิจัยเขียน

นี่คือเหตุผลที่เคอร์คูมินอาจช่วยให้ความรู้ความเข้าใจ

  Xray ของการสแกนสมอง
สร้างงาน 51/Shutterstock

นักวิทยาศาสตร์ทำการสแกนสมองก่อนและหลังการรักษาหรือที่เรียกว่าการสแกน FDDNP-PET เพื่อระบุตัวบ่งชี้ทางชีวภาพของการปรับปรุงความรู้ความเข้าใจ พวกเขากล่าวว่าการค้นพบของพวกเขา 'ชี้ให้เห็นว่าผลประโยชน์ด้านพฤติกรรมและความรู้ความเข้าใจเกี่ยวข้องกับการลดการสะสมของคราบจุลินทรีย์และพันกันในบริเวณสมองที่ปรับอารมณ์และความทรงจำ'



การสะสมของ Amyloid และ tau เป็นแผ่นโปรตีนเหนียวบนสมองซึ่งสัมพันธ์กับโรคอัลไซเมอร์และอาจทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ได้ อย่างไรก็ตาม นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตว่าคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระของเคอร์คูมินอาจอยู่เบื้องหลังผลประโยชน์ของมัน

สำหรับข่าวสารด้านสุขภาพเพิ่มเติมที่ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวประจำวันของเรา .

นักวิจัยเชื่อว่าการใช้อาหารเสริม 'bioavailable' จะมีประสิทธิภาพสูงสุด

  ผู้หญิงกำลังกินยาขมิ้น, หญิงสาวถือผงขมิ้นในแคปซูลหรือยาสมุนไพรเคอร์คูมินกับน้ำหนึ่งแก้ว, การรักษาปัญหากรดไหลย้อน
Shutterstock

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่า งานวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับประโยชน์ของเคอร์คูมินเมื่อบริโภคโดยตรงผ่านขมิ้นได้กลับผลลัพธ์แบบผสม. อย่างไรก็ตาม การศึกษาของพวกเขามุ่งเน้นไปที่ Theracurmin ซึ่งเป็นรูปแบบ bioavailable ของ curcumin ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความสามารถในการแทรกซึมของ endothelium ในลำไส้ พวกเขาสรุปว่าการใช้เคอร์คูมินในรูปแบบที่ดูดซึมได้สูงนี้ช่วยปรับปรุงผลการศึกษาของพวกเขา

พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณมีคำถามเกี่ยวกับว่าคุณอาจได้รับประโยชน์จากการเพิ่มเคอร์คูมินในอาหารของคุณหรืออาหารเสริมเคอร์คูมินเพื่อสุขภาพของคุณ

ลอเรน เกรย์ Lauren Gray เป็นนักเขียน บรรณาธิการ และที่ปรึกษาในนิวยอร์ก อ่าน มากกว่า
โพสต์ยอดนิยม