ไม่สำคัญว่าคุณจะเป็น สวน Ina - ผู้ปรุงอาหารระดับสูงหรือผู้ที่เพิ่งรู้ว่ากระชอนคืออะไร: เป็นพ่อครัวประจำบ้าน ง่ายกว่ามากเมื่อคุณมีเครื่องมือที่เหมาะสมอยู่ในมือ แต่อย่างที่เราได้เรียนรู้จากหลาย ๆ สิ่งที่ดีเกินจริง การซื้อข้อมูล เพียงเพราะผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่าสามารถช่วยทำให้คุณเป็นเชฟกระทะเหล็กได้ไม่ได้หมายความว่าคุ้มค่ากับเงินที่คุณได้รับมาอย่างหนัก โชคดีที่เราได้ทำการวิจัยเพื่อหาอุปกรณ์ในครัว 20 ชิ้นที่ทุกคนควรเป็นเจ้าของซึ่งแต่ละชิ้นจะทำให้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวของคุณได้ในเวลาอันรวดเร็ว
ทำนายฝัน ถูกไล่ตาม
บรรณาธิการของ Best Life ได้ระบาดบนอินเทอร์เน็ตเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดให้กับคุณและเราหวังว่าคุณจะรักพวกเขามากเหมือนที่เราทำ การเปิดเผยข้อมูลทั้งหมด: อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับทุกสิ่งที่คุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับพวกเขา (เราจะไม่ทำเช่นนั้นกับคุณ!) ราคาและการวางจำหน่ายมีความถูกต้อง ณ วันที่เผยแพร่ครั้งแรก แต่เป็นอินเทอร์เน็ตและเราไม่สามารถรับประกันได้ว่าข้อเสนอที่น่ารักและน่ารักเหล่านี้จะคงอยู่ตลอดไปดังนั้นควรตักขึ้นก่อนที่จะมีคนอื่นทำ!
1 เครื่องตัดอะโวคาโด 3-in-1 นี้
อเมซอน
สิ่งเดียวที่น่าประหลาดใจยิ่งกว่าการที่อะโวคาโดได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาก็คือมีคนจำนวนมากที่สามารถทำให้ตัวเองพิการได้ในขณะที่พวกเขาพยายามทำกัวคาโมเล่ หลีกเลี่ยง 'มืออะโวคาโด' ที่น่ากลัว เดินทางไปหาหมอ และทำให้กิจวัตรการปิ้งขนมปังทั้งหมดของคุณง่ายขึ้นด้วยตัวแบ่งส่วนข้อมูล 3-in-1 นี้ซึ่งรวมถึงมีดพลาสติกหยักที่ไม่บาดมือของคุณเครื่องกำจัดหลุมที่ได้รับการจดสิทธิบัตรและตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบรูดแล้วทำเพียงครั้งเดียวซึ่งจะตัดทุกอย่างเข้า เป็นชิ้น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ ถือเป็นความฝันของคนรุ่นมิลเลนเนียล!
$ 10 ที่ Amazon ซื้อเลย
2 ช้อนธรรมดานี้
เป้าหมาย
ในการจัดเตรียมห้องครัวของคุณด้วยฮาร์ดแวร์ให้มากที่สุดอาจเป็นเรื่องง่ายที่จะมองข้ามเครื่องมือง่ายๆที่ช่วยให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้นทุกวัน “ อาจจะฟังดูโง่ ๆ ช้อนดีๆก็มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อที่จะมีอยู่รอบตัว” กล่าว ฮิโระมิตซุย , Executive Chef และผู้ก่อตั้ง Washington D.C.'s ราเมนโดย Uzu . “ นอกจากการชิมและการกวนที่เห็นได้ชัดแล้วช้อนขวายังสามารถใช้ปอกเปลือกเช่นขิงได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการหั่นนิ้ว”
$ 1 ที่ Target ซื้อเลย3 เครื่องขูดชีสและ zester
อเมซอน
ไม่ว่าคุณจะแต่งพาสต้าด้วยพาร์มหรือเชดดาร์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับหม้อปรุงอาหารการมีที่ขูดกล่องแข็งอยู่ในมือ สิ่งที่จำเป็นสำหรับพ่อครัวประจำบ้าน ระดับความสามารถใด ๆ ลองอัปเกรดชิ้นโลหะธรรมดาของคุณเป็นยูนิต OXO Good Grips ซึ่งมีทั้งแผ่นขูดหยาบและขนาดกลางที่ขูดซิตรัสแบบถอดได้และฐานแบบถอดได้ซึ่งจะวัดและจัดเก็บส่วนผสมของคุณขณะที่คุณทำงาน ฐานรากกันลื่นที่จดสิทธิบัตรแล้วยังทำให้งานครัวที่ต้องใช้แรงงานมากที่สุดและอาจยุ่งเหยิงง่ายขึ้นมาก
$ 30 ที่ Amazon ซื้อเลย
4 เครื่องคั้นน้ำผลไม้ส้มนี้
อเมซอน
ตามคำพูดเดิม ๆ ที่กล่าวว่า“ เมื่อชีวิตได้รับมะนาวคุณควรแน่ใจว่ามีคั้นน้ำผลไม้ดีๆอยู่ในมือไม่เช่นนั้นคุณจะยุ่งอยู่ในครัวเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการพยายามทำน้ำมะนาว!” ปฏิบัติตามคำแนะนำของสุภาษิตนี้ด้วยเครื่องกดส้มง่ายๆนี้ซึ่งไม่เพียง แต่สกัดน้ำผลไม้จากผลไม้ได้มากกว่าเครื่องมือแบบดั้งเดิมถึง 20 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น แต่ยังจับเมล็ดที่น่ารำคาญก่อนที่จะตกลงไปในจานของคุณซึ่งทั้งหมดนี้ยังช่วยลดความเมื่อยล้าของมืออีกด้วย
$ 18 ที่ Amazon ซื้อเลย5 หม้อหุงช้านี้
อเมซอน
เมื่อพูดถึงการปรุงสตูว์รสเลิศหรืออาหารประเภทเนื้อตุ๋นไม่มีสูตรใดในโลกที่สามารถทำขึ้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่นุ่มนวลของ หม้อหุงช้าที่ดี . หน่วยนี้ช่วยให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้นกว่าที่เคยด้วยฟังก์ชันการทำอาหาร 'ตั้งค่าและลืม' แบบคลาสสิกพร้อมประโยชน์เพิ่มเติมของหัววัดอุณหภูมิที่ช่วยป้องกันการสุกเกินไป นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ต้องการอุ่นอาหาร ในขณะที่พวกเขาให้ความบันเทิงในงานเลี้ยงขนาดใหญ่ .
58 เหรียญ ที่ Amazon ซื้อเลย6 ที่เปิดกระป๋องนี้
อเมซอน
แม้ว่าที่เปิดกระป๋องจะเป็นส่วนสำคัญของคลังแสงในครัวมานานกว่าสองศตวรรษ แต่ก็น่าตกใจว่ามีเพียงไม่กี่คนที่ใช้งานได้ดี นั่นไม่ใช่กรณีของชิ้นส่วนที่ออกแบบ OXO นี้ แต่มีที่จับกันลื่นขนาดใหญ่ปุ่มจับแบบนุ่มคีมในตัวสำหรับถอดฝาและล้อตัดที่ถูกสุขอนามัยที่ไม่สัมผัสกับเนื้อหาของกระป๋องหรือทำให้เกิดขอบคมที่เป็นอันตราย
$ 22 ที่ Amazon ซื้อเลย7 ตะกร้อที่ไม่เหมือนใครนี้
MoMA Design Store
เมื่อพูดถึงการค้นหาอุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณตัวเลือกที่ดีที่สุดบางส่วนมีเพียง อัพเกรดเครื่องมือสำคัญที่คุณใช้ทุกวัน . ทำให้การผสมง่ายขึ้นกว่าที่เคยด้วยหัวปัดที่ออกแบบมาอย่างชาญฉลาดซึ่งมีวงแหวนเลื่อนที่ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายและรวดเร็วซึ่งไม่สามารถทำได้กับลวดแบบเดิม นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคนที่ไม่มีพื้นที่เก็บข้อมูลมากมายสำหรับการปัดที่เป็นกระเปาะขนาดใหญ่ในลิ้นชักหรือบนเคาน์เตอร์
$ 15 ที่ MoMA Design Store ซื้อเลย8 เครื่องปั่นแช่นี้
อเมซอน
บางครั้งการนำเกมทำอาหารของคุณไปสู่อีกระดับในที่สุดก็ต้องหยิบอุปกรณ์ในครัวที่สามารถทำในสิ่งที่มือคุณทำไม่ได้ เครื่องปั่นแบบแช่นี้เป็นเครื่องมือที่ต้องมีในการทำซุปครีม แต่ก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมสมูทตี้หรือมิลค์เชคด้วยโถปั่นที่เข้ากันได้
$ 50 ที่ Amazon ซื้อเลย9 เทอร์โมมิเตอร์ดิจิตอลนี้
อเมซอน
ไม่ว่าดวงตาจมูกหรือสัญชาตญาณของคุณจะดีแค่ไหนการตัดเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบต้องใช้ฮาร์ดแวร์ที่เหมาะสม “ เทอร์โมมิเตอร์ดิจิทัลเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับครัวที่บ้านของฉัน” กล่าว เบ็นเทนเนอร์ , Chef de Cuisine และหุ้นส่วนที่ เอสปิต้าดีซี “ เพราะมันบอกฉันได้อย่างชัดเจนว่าเมื่อใดที่บางอย่างพร้อมและไม่ต้องคาดเดาจากการปรุงอาหารโปรตีน”
คุณยังสามารถช่วยตัวเองไม่ให้ยุ่งยากในการตรวจสอบจานอาหารของคุณอย่างต่อเนื่องด้วยเทอร์โมมิเตอร์ที่รองรับบลูทู ธ โดย Meater ซึ่งจะแจ้งเตือนคุณผ่านสมาร์ทโฟนเมื่อไก่เนื้อย่างหรือขาแกะของคุณได้อุณหภูมิที่เหมาะสม
$ 69 ที่ Amazon ซื้อเลย10 ตัวแบ่งส่วนข้อมูลแมนโดลีนนี้
BIGKitchen
สิ่งที่ได้รับความนิยมในปี 1990
ทักษะการมีดขั้นสูง อาจเป็นส่วนสำคัญของสิ่งที่ทำให้เชฟมือสมัครเล่นแตกต่างจากมืออาชีพ แต่ก็มีบางส่วนที่แม้แต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์มากที่สุดก็ไม่สามารถดึงออกมาได้ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเบนรินเนอร์สไตล์ญี่ปุ่นจึงเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับกล่องเครื่องมือในครัวของคุณ:“ มันทำให้การหั่นผักบาง ๆ ในปริมาณมากเป็นเรื่องที่ต้องทำอย่างรวดเร็ว” Tenner กล่าว “ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ฉันจะได้จูเลียนน์ที่สมบูรณ์แบบหรือเนื้อสับสุดยอดซึ่งจะนำเกมตกแต่งบ้านของคุณไปสู่อีกระดับ”
$ 90 ที่ BIGKitchen ซื้อเลย11 หม้อหุงข้าวนี้
อเมซอน
การหุงข้าวบนเตาตั้งพื้นนั้นง่ายมากพอ ๆ กับทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐาน แต่ถ้าคุณต้องการเก็บข้าวไว้ในมือตลอดเวลาไม่มีอะไรที่จะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่องของหม้อหุงข้าวที่ทำมาอย่างดี รุ่น Zojirushi ที่ได้รับคะแนนสูงนี้ใช้งานง่ายโดยสามารถใส่ข้าวได้ถึง 5 ถ้วยครึ่งต่อการใช้หนึ่งครั้ง สิ่งเดียวที่ดีไปกว่าผลลัพธ์ที่อร่อยคือการทำความสะอาดและจัดเก็บนั้นง่ายแค่ไหน!
ความหมายทางจิตวิญญาณของสุนัขสีขาว135 เหรียญ ที่ Amazon ซื้อเลย
12 เครื่องปั่นผักนี้
วิลเลียมส์โซโนมา
กำลังมองหาที่จะรวมผักไว้ในอาหารของคุณหรือไม่? เครื่องทำเกลียวเป็นวิธีง่ายๆในการเปลี่ยนแครอทแตงกวาสควอชและบวบให้เป็นพาสต้าแสนอร่อยในไม่กี่วินาที เลือกตัวเลือกนี้จาก OXO ซึ่งมีใบมีดสเตนเลสสตีลสามใบให้คุณเลือกสปาเก็ตตี้เฟตตูชินีหรือเกลียวริบบิ้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการทำผักทอดสลัดและเครื่องปรุง
$ 40 ที่ Williams Sonoma ซื้อเลย13 ถังปุ๋ยหมักแบบฝังเคาน์เตอร์นี้
โจเซฟโจเซฟ
การทำปุ๋ยหมักที่บ้าน อาจเป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าเดิม แต่การมีฮาร์ดแวร์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการหลีกเลี่ยงกลิ่นไม่พึงประสงค์ในห้องครัวของคุณ ถังขยะนี้โดยนักออกแบบที่ดีในบ้านที่น่าประทับใจโจเซฟโจเซฟมีการออกแบบที่ไม่เหมือนใครและมีการระบายอากาศที่ช่วยให้อากาศเข้าและไหลเวียนภายในแคดดี้ซึ่งช่วยลดความชื้นและกลิ่นอับชื้นสามารถสร้างขึ้นได้ และอย่าทำให้ผู้อยู่อาศัยในอพาร์ทเมนต์ต้องกังวล: นอกจากนี้ยังมีขนาดกะทัดรัดพอที่จะใส่ในห้องครัวโดยไม่ต้องมีพื้นที่เคาน์เตอร์มากมาย
$ 30 ที่โจเซฟโจเซฟ ซื้อเลย14 เตาอบพิซซ่าแบบพกพานี้
Gozney
พูดตามตรง: ไม่ว่ารสนิยมของคุณจะเป็นอย่างไรก็ไม่มีอะไรที่จะนำทุกคนมารวมกันได้เหมือนอย่างที่พิซซ่าแสนอร่อยสามารถทำได้ ทำไมไม่ลดภาระจากคนส่งของของคุณด้วยการทำพายโฮมเมดของคุณเองด้วยเตาอบพิซซ่าที่บ้าน Roccbox สุดล้ำสมัยนี้
“ การเข้าถึงได้ถึง 932 ° F หมายความว่าคุณสามารถอบพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์แท้ๆได้ใน 60 วินาที” ผู้ก่อตั้งและซีอีโอกล่าว ทอม Gozney ส่วนที่ดีที่สุด? ความสะดวกในการพกพาของเตาอบทำให้คุณสามารถพาปาร์ตี้พิซซ่าไปกับคุณได้ไม่ว่าจะเป็นก ปาร์ตี้ชายหาด หรือเพื่อน บาร์บีคิวหลังบ้าน !
599 เหรียญ ที่ Gozney ซื้อเลย15 เตาอบเครื่องปิ้งขนมปังแบบใช้อากาศนี้
อเมซอน
เมื่อพิจารณาเครื่องใช้ในครัวใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าประสิทธิภาพมีความสำคัญ แทนที่จะใช้สปริงสำหรับเครื่องใช้ครั้งเดียวให้เลือกชิ้นส่วนอเนกประสงค์เช่นหม้อทอดอากาศและเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังของเชฟแมน นอกจากจะสามารถทอดของว่างที่คุณชื่นชอบโดยใช้น้ำมันน้อยกว่าหม้อทอดแบบดั้งเดิมถึง 98 เปอร์เซ็นต์แล้วยังสามารถอบย่างและปิ้งได้โดยมีเนื้อที่เพียงพอที่จะใส่ขนมปังได้ถึงหกชิ้นหรือไก่ห้าปอนด์ครึ่ง
$ 149 ที่ Amazon ซื้อเลย16 เครื่องปิ้งขนมปังอัจฉริยะนี้
ปฏิวัติการทำอาหาร
หากคุณเบื่อที่จะทำลายอาหารเช้าด้วยขนมปังปิ้งที่ไหม้เกรียมโดยไม่รู้ตัวก็ถึงเวลาอัปเกรดอุปกรณ์ของคุณเพื่อรวมเครื่องปิ้งขนมปังอัจฉริยะจาก Revolution Cooking ไม่เพียงแค่ร้อนขึ้นและปิ้งขนมปังในเวลาเพียงเสี้ยวเดียวของเครื่องปิ้งขนมปังทั่วไป แต่ยังกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทุกครั้งและช่วยประหยัดค่ากำหนดของคุณบนหน้าจอสัมผัสที่ใช้งานง่าย เป็นคนป๊อปทาร์ตมากขึ้นหรือไม่? นอกจากนี้ยังมีการตั้งค่าเฉพาะสำหรับการปิ้งขนมปังเบเกิลมัฟฟินอังกฤษวาฟเฟิลและขนมปังปิ้ง!
300 เหรียญ ที่ Revolution Cooking ซื้อเลย17 เครื่องดูดฝุ่นนี้
อเมซอน
เมื่อไม่นานมานี้การทำอาหารด้วยวิดีโอมีไว้เพื่อ เชฟระดับแนวหน้าในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ . แต่ทุกวันนี้แม้แต่พ่อครัวมือสมัครเล่นมือสมัครเล่นจะได้ลิ้มลองสไตล์การทำอาหารที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อน “ ฉันคิดว่าทุกคนควรลงทุนในการทำอาหารเพราะคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ที่นุ่มมากได้โดยไม่ยุ่งยาก” มิตซุยกล่าว และต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ที่ใช้แอปเช่นรุ่น Anova ซึ่งมีราคาต่ำกว่า $ 100 ตอนนี้ Mitsui พบว่าวิดีโอที่ใช้งานง่ายมาก '
$ 99 ที่ Amazon ซื้อเลย18 เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกดเย็นนี้
ผลิตภัณฑ์โอเมก้า
การก้าวข้ามเทรนด์น้ำผลไม้อาจจะดีมากหากคุณต้องการลดน้ำหนักด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่ถ้าคุณหมดเวลาไปที่บาร์น้ำผลไม้ในพื้นที่ของคุณสำหรับการแก้ไขทุกครั้งกระเป๋าเงินของคุณจะรู้สึกจุกได้ในเวลาไม่นาน ประหยัดความเครียดในบัญชีธนาคารของคุณและลงทุนในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่บ้านที่เชื่อถือได้แทนเช่น ColdPress 365 by Omega ไม่เพียงประกอบและทำความสะอาดง่าย แต่ยังเงียบกว่าเครื่องคั้นน้ำความเร็วสูงลดการเติมอากาศและพอดีกับเคาน์เตอร์ของคุณ
นักแสดงที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก150 เหรียญ ที่ Omega Products ซื้อเลย
19 เครื่องลับมีดไฟฟ้านี้
อเมซอน
ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้เงินไปกับมีดเชฟสุดหรูเพียงใด: หากคุณไม่ได้ลับคมเป็นประจำการลงทุนของคุณก็ไม่มีผลอะไร ทำให้เครื่องใช้มีดของคุณทำงานได้เหมือนวันแรกด้วยเครื่องเหลาไฟฟ้าซึ่งใช้การควบคุมที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าเพียงสัมผัสเดียวเพื่อนำทางคุณผ่านขั้นตอนการลับคมทั้งสามขั้นตอนโดยไม่ต้องคาดเดาทั้งหมดที่มาพร้อมกับเครื่องมือลับคมที่อยู่กับที่ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก 'ปรับแต่ง' สำหรับ แตะใบมีดของคุณ เป็นประจำทุกสัปดาห์ระหว่างการเจาะใหม่เต็มรูปแบบ
$ 170 ที่ Amazon ซื้อเลย20 เครื่องทำพาสต้านี้
อเมซอน
สปาเก็ตตี้และลูกชิ้น. เฟตตูชินีอัลเฟรโด. Cacio e pepe ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหนใครก็ตามที่หลงใหลในพาสต้าควรได้รับบะหมี่สดทันที แต่แตกต่างจากเครื่องเหวี่ยงมือแบบเดิม ๆ Philips รุ่นนี้จะผสมส่วนผสมและเครื่องรีดให้คุณโดยไม่ทำให้แป้งเละทำให้พาสต้าครึ่งปอนด์ได้ในเวลาไม่ถึงสิบนาที รู้สึกสร้างสรรค์? คุณสามารถเพิ่มผักเครื่องเทศน้ำผลไม้และสมุนไพรเพื่อทำก๋วยเตี๋ยวในแบบที่คุณชอบได้อย่างง่ายดาย!
285 เหรียญ ที่ Amazon ซื้อเลย
