ดังต่อไปนี้ อาหารเพื่อสุขภาพ ในระหว่างวัน เมื่อตารางงานที่ยุ่งของคุณช่วยให้คุณดำเนินการได้ อาจมีอุปสรรคน้อยกว่าในนั้น ช่วงเย็น เมื่อกฎเกณฑ์ผ่อนคลายลง เมื่อสิ่งต่างๆ คลายลงและความอยากตอนกลางคืนเพิ่มมากขึ้น ทุกอย่างก็ง่ายเกินไปที่จะเข้าถึงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หากคุณต้องการหยุดความอยากตอนกลางคืน ลินด์ซีย์ เวนเกลอร์ , MS, RD นักโภชนาการและเจ้าของนิวยอร์ค โภชนาการสาขามะกอก บอกว่าคุณอาจต้องการพิจารณาว่าคุณจำกัดมากเกินไปในระหว่างวันหรือไม่
“เมื่อเราไม่ได้รับสารอาหารหรือพลังงานเพียงพอ ร่างกายของเราสามารถส่งสัญญาณถึงความหิวหรือความอยากอย่างรุนแรง ซึ่งมักจะชัดเจนมากขึ้นในตอนเย็นเมื่อสิ่งต่างๆ เริ่มคลี่คลาย” เธอกล่าว ชีวิตที่ดีที่สุด
ในการตัดสินใจเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพในช่วงเย็น เธอกล่าวว่าการสะท้อนถึงพฤติกรรมการกินที่นำเรามาถึงจุดนั้นจะช่วยได้ และเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารอย่างมีกลยุทธ์ลงในส่วนผสม พร้อมที่จะหยุดควบคุมอาหารของคุณในตอนเย็นแล้วหรือยัง? อ่านต่อเพื่อหาอาหารที่ดีที่สุด 10 ชนิดเพื่อสนองความอยากตอนกลางคืน ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวไว้
จะเกิดอะไรขึ้นทางร่างกายเมื่อคุณตกหลุมรัก
ที่เกี่ยวข้อง: อาหารบางชนิดกระตุ้นให้เกิดผลการลดน้ำหนักเหมือนโอเซมปิกตามธรรมชาติ แพทย์กล่าว .
10 อาหารที่ดีที่สุดที่จะหยุดความอยากตอนกลางคืน
1. กรีกโยเกิร์ต
เกาะมิเชล , MSc, RD, นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนด้วย โครงการอีเฮลท์ กรีกโยเกิร์ตเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษเพื่อสนองความอยากตอนกลางคืน
“กรีกโยเกิร์ตไม่เพียงอุดมไปด้วยโปรตีนเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยแคลเซียมและโปรไบโอติกในปริมาณที่ดี ปริมาณโปรตีนสูงจะทำให้การย่อยอาหารช้าลง ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่” เธออธิบาย “มันเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือราดด้วยผลเบอร์รี่เพื่อเป็นของว่างยามดึก”
2. สมูทตี้
สมูทตี้ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นของว่างแม้จะมีสารอาหารครบถ้วนก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, แดน กัลลาเกอร์ ซึ่งเป็นนักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง ISSA ซึ่งทำงานร่วมกับ อีเกิล นูทริชั่น แนะนำให้ดื่มสมูทตี้โปรตีนที่มีกล้วยร่วมกับวัตถุดิบสดใหม่อื่นๆ ที่คุณพบว่าอร่อยและน่าพึงพอใจ
“ผงโปรตีนมักจะมีโปรตีนประมาณ 15-20 กรัม ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่หิวได้ กล้วยมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูง ซึ่งจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและเตรียมคุณเข้านอน” เขากล่าว ชีวิตที่ดีที่สุด ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
3.เมล็ดเจีย
ซารียังแนะนำให้รับประทานเมล็ดเจียด้วย ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้ตลอดทั้งคืน
“เมล็ดเชียเต็มไปด้วยสารอาหาร เต็มไปด้วยเส้นใย กรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน เมื่อแช่เมล็ดเจียจะขยายตัวและก่อตัวเป็นสารคล้ายเจล ช่วยให้รู้สึกอิ่ม” เธออธิบาย 'ปริมาณเส้นใยสูงช่วยในการดูดซึมน้ำตาลได้ช้า ซึ่งสามารถป้องกันน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้'
ที่เกี่ยวข้อง: อาหาร 10 อย่างนี้ทำให้พุงของคุณแบนเร็วที่สุด .
4. ข้าวโอ๊ต
การกินข้าวโอ๊ตตลอดเวลาตลอดทั้งวันสามารถช่วยลดความอยากตอนกลางคืนได้
“ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะเบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหารและปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด” Saari ตั้งข้อสังเกต 'การกินข้าวโอ๊ตอุ่นๆ ชามเล็กๆ ในตอนเย็นสามารถช่วยให้รู้สึกสบายและอิ่มเอมใจ และช่วยลดความอยากในเวลากลางคืน'
5. อะโวคาโด
การเพิ่มอะโวคาโดลงในอาหารของคุณเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยลดความอยากตอนเย็นที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
“อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและสามารถทำให้คุณอิ่มได้ การมีเส้นใยในอะโวคาโดยังช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่” Saari กล่าว
นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานบนขนมปังโฮลเกรนหนึ่งแผ่น ผสมผสานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพเข้าด้วยกัน เพื่อให้อิ่มนาน
ที่เกี่ยวข้อง: 5 อาหารยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา—และแบบไหนมีประสิทธิภาพมากที่สุด .
6. คอทเทจชีส
ต่อไป กัลลาเกอร์แนะนำให้ลองคอทเทจชีสเป็นของว่างแสนอร่อยแต่ดีต่อสุขภาพ
“มีโปรตีนสูงและจับคู่กับผลไม้อย่างสับปะรดและพีชได้ง่าย จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มและป้องกันไม่ให้คุณเข้าถึงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ” เขากล่าว
7. ถั่ว
การกินถั่วเพียงหยิบมือเล็กๆ ทุกวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้น และความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจลดลง Saari กล่าวว่าแม้แต่การเสิร์ฟเพียงเล็กน้อยก็สามารถช่วยให้คุณอิ่มและช่วยขจัดความอยากในเวลากลางคืนได้
'อัลมอนด์ วอลนัท และพิสตาชิโอไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนและเส้นใยอีกด้วย การรวมกันนี้สามารถช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น ถั่วมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีผลกระทบต่อเลือดน้อยที่สุด ระดับน้ำตาลทำให้เป็นของว่างในอุดมคติสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด” เธอกล่าว ชีวิตที่ดีที่สุด
8. ถั่วเลนทิล
การเพิ่มถั่วเลนทิลหรือพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ลงในอาหารเป็นอีกวิธีหนึ่งในการหยุดตัวเองจากการเข้าถึงของว่างตอนกลางคืนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
“ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโปรตีนและเส้นใยจากพืชที่ดีเยี่ยม” Saari อธิบาย “สามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และให้ความรู้สึกอิ่มอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นประโยชน์ในการป้องกันการกินของว่างยามดึก”
นักโภชนาการแนะนำให้รวมพวกมันไว้ในมื้อเย็นเบาๆ เช่น ซุปหรือสลัด
ที่เกี่ยวข้อง: 12 อาหารที่ดีที่สุดเพื่อลดความวิตกกังวลผู้เชี่ยวชาญกล่าว .
9. แอปเปิ้ลฝานกับเนยถั่ว
สำหรับของว่างอีกอย่างที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นของว่าง Gallagher แนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ลหั่นบางๆ กับเนยถั่ว
“เนยถั่วมีโปรตีนในปริมาณปานกลาง แต่ก็มีไขมันมากกว่า ซึ่งจะช่วยให้คุณอิ่มได้ แอปเปิ้ลมักเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีวิตามินและแร่ธาตุสูง” เขากล่าว
10. แซลมอน
แมเรียน ไวโย/Shutterstock
ในที่สุด Saari แนะนำให้รับประทานปลาแซลมอนซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน
“ปลาแซลมอนเป็นทางเลือกในมื้อเย็นที่เติมเต็มความสุขให้คุณอิ่มตลอดทั้งเย็น ปริมาณโปรตีนในปลาแซลมอนช่วยในการย่อยอาหารช้าลง ซึ่งช่วยลดความอยากอาหาร ในขณะที่กรดไขมันโอเมก้า 3 มีส่วนดีต่อสุขภาพโดยรวม” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
'หากคุณรวมอาหารเหล่านี้ทั้งหมดไว้ในอาหารของคุณ และให้แน่ใจว่าคุณทานอาหารที่เต็มไปด้วยโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และไฟเบอร์ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ได้รับอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำในตอนเย็น 'เธอกล่าวเสริม
หากต้องการข่าวสารด้านสุขภาพเพิ่มเติมที่ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวรายวันของเรา .
ลอเรน เกรย์ ลอเรน เกรย์เป็นนักเขียน บรรณาธิการ และที่ปรึกษาจากนิวยอร์ก อ่าน มากกว่า
